今天吃鸡!吃得可不是普通的鸡!是最原生态、最鲜香、最原汁原味的,土窑烧公鸡!
地址:范家屯 清源路与022乡道交叉口东50米
电话:13804335369
原始坑烤土窑烧公鸡,虽然店面离长春有点远,但是去过他家的朋友们都说:值!
最原始的土窑 烧出最原始的美味!美味需要等待,去他家吃饭一定要提前2小时预定!土窑烧鸡,生鸡直接进窑,需要等上一段时间才能让滋味完全浸在肉里。
不管是烧鸡、烧鹅、羊排、还是酸菜、鱼汤,都是最野生的食材、最原始的做法,吃起来特别香!
土窑烧公鸡
他家最最最最经典招牌菜,大公鸡先订现*现做,所以一定要提前2小时预定!用秘制酱料腌制后,整鸡直接进窑!
开窑,把烧好的公鸡往出一拿,满屋子都是香味!
虽然外面看着有点糊,咱土窑烧鸡,吃的就是这个糊巴巴的原汁原味儿!
趁热手撕,那肉质相当紧实,还贼入味儿!吃上就停不下来了!
土窑烤鱼
烤鱼可以拿咱自己跟朋友出去钓的鱼,拿回来自己收拾,工具老板都给你准备好了!
自带的鱼可以在炉子上烤,或者是做成汤,新鲜美味!
在他家订的鱼更nice了!刷上酱料、包上锡纸,放在土窑里烤,肉质更密,香辣可口!鱼皮脆脆的干巴香,巨好吃!
烤大鹅
大鹅是放在炉子里烤的,超大只,朋友聚餐必须整一只,有排面还好吃!
土窑烤驴肉
驴肉肉质更活,有嚼劲,桌桌必点。
烤羊排
羊排个大,一点都不膻,用手整一大块,往下一撸,隔壁小孩都馋哭了!
大锅酸菜汤
解腻神器,酸辣爽口,贼有味!
大锅鱼汤
没放太多的调料,葱姜蒜调味,加上在土窑里熏过得辣椒,鲜味十足!
酸辣粉
他家的特色,特别解腻,主食必点!
店内环境最原生态的饭店,现场看师傅开窑、封窑,还能自己烤鱼!朋友聚餐、家人聚会首选地!
(采拍:天雯,请吃在长春采访私信或留言)
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