鸡，对付你—我有千百种方法呦~~（一）
色泽红亮，蒜味浓郁，香辣鲜美，肉质软嫩
耶耶耶！看着这可怜巴巴的小鸡~小妞我实属无奈呀~谁叫你的身上都是宝呢~谁叫我爱吃呢~
小妞我可是“吃鸡”高手~哈哈，尴尬了，我只能是美食界的“吃鸡”高手，和各位朋友比起来，我在各位的吃鸡界“吃鸡”可是弱爆了呦~~为了满足小妞我天天吃鸡的*，只能勉强带着各位来看看我的—“吃鸡”战场~
来来来，对面的女孩、男孩们都看过来~让你们见识见识怎么把一只鸡吃到极致！
大吉大利，今晚开始“吃鸡”了~我们今天就先从“鸡腹肉”吃起来~
食材：
原料：
鸡腹肉（鸡胸肉）350g
配料（煮料）：
老姜、大葱、香料、料酒 适量
蒜泥味汁：
老姜5g、蒜末35g、小米辣15g、酱油40g、料酒5g、辣椒油40g、香油5g、白糖15g、食盐5g、味精2g、鲜汤20g
☆ 主料可以替换成：猪肉（蒜泥白肉）、青豌豆（蒜香青圆）~
☆ 小米辣、辣椒油、食盐的量可根据自己口味适当调整~
步骤：
1、原料初加工：将新鲜鸡胸肉洗净后备用，最好用清水浸泡洗礼一下去除血水；将配料(煮料）—老姜切片、大葱段、香料准备好。
☆ 也可以根据自己的爱好随便咋切配料都可以，拍几下，干脆的扔进锅里就欧拉~~
2、肉肉熟处理：锅内加水，依次放入配料
加入我们经过洗礼的—鸡胸肉
边煮边捞去“浮沫”，让我们的灵魂汤更纯洁，肉更鲜美~
鸡肉煮至刚熟捞出待用，用原汤浸泡至温热
☆鸡肉不能煮至太久，会柴，判断刚熟（筷子插一下）;
☆原汤浸泡鸡肉可以使肉质更加鲜美，汁水更加入味;
☆原汤留着不能倒，在调味汁环节的“鲜汤”就是“它”~，它可是味汁的“灵魂”！
3、手撕肉肉环节：浸泡后的肉肉捞出，然后开始撕撕撕~把它当成一种生活中的负面发泄环节~太爽了呀~
☆ 随便撕，想撕成啥形状就撕啥~
4、蒜泥味汁调制：将所有调料放在一起，搅搅搅~让它们充分的融合~
☆ 不要忘记加入“鸡汤”呦~
5、淋汁：将我们的“灵魂”浇盖在“肉肉”上，然后开始马萨基~
对~就这样~
最后，为了好看，加了点点西红柿皮和香菜叶点缀的花，瞬间高大上了，有没有呢~
成品：
简单的刀工（哦~其实只需要手工啦~）鸡胸肉完美的发挥了它的价值~瞬间身价倍涨！
有没有很养眼呢，瞬间刺激了我“吃鸡”的*呀~这可是养眼养嘴还养胃的吃法~今日份“吃鸡”可谓—简单粗暴不用刀、你来我往都入行~上手又开胃，不仅负责了美，还挑起了你的“味”！
大吉大利，一起“吃鸡”，朋友们赶快下手做吧~
亲手烹制美食，享受风味人间
下期“吃鸡”第（二）波，敬请期待！
