甜甜圈
有种甜甜的回忆叫做甜甜圈，记忆里的甜甜圈没有糖味，没有巧克力简简单单的经过油炸，别提有多好吃了。
原料：高筋粉、低筋面粉、鸡蛋、盐、酵母、糖、水、黄油。
做法步骤：
第1步、除了黄油，其它材料放入盆中揉面，起筋。
第2步、加入黄油继续揉光滑。
第3步、整理面团等待发酵。
第4步、盖上保鲜膜发酵。
第5步、约发两倍大即可，轻拍排气。
第6步、分割成小块。
第7步、滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟。
第8步、取出小块按扁。
第9步、拉成椭圆形。
第10步、卷成圆柱形。
第11步、卷成圆形。
第12步、放在烤盘上，盖上湿布发酵，温度无需太高30度即可。
第13步、锅里倒油下，下锅将两面炸熟即可捞出控油，晾凉后就可以
第14步、成品。
