#非常家常菜##美食品鉴官#马上圣诞节了，做几棵圣诞树馒头热闹热闹，平安夜的苹果馒头可以看之前的视频，和面的用量我在结尾都会写出来的。飘飘今天要分享给大家一个非常简单的食谱
，大家可以安心往后看。今天就用一次发酵给大家讲讲做法，看完想用两次醒发的，在这直接醒发就行。
第一步：揉面的时候一定不能太心急，慢慢揉，刚开始的时候面会很黏手，会让手非常的不舒服，但是慢慢揉到一定的程度，面就会像一块玉一样在手心里面了。
第二步：开始制作，首先在面粉里面加水，这个水是混合了酵母的水，所有会非常的黏手，因为酵母是真菌，也是有生命的哦，所以不能用开水去烫他一定要用温水。
第三步：一点一点往面里面加水
第四步：揉面，这就像开头说的一样，一定要有耐心，把面团揉到差不多的时候就拿出来，拿出来以后就可以开始制作今天的美食啦！
第五步：把面团揉光以后分成几个小面剂，给一块里边加点菠菜粉，做成绿色面团，也可以在最初用菠菜汁和面，效果是一样的，把面团揉光以后搓圆，然后搓成锥字形
第五步：开始要给馒头塑形了，虽然图案看起来非常的复杂，但制作过程非常的简单，现在开始跟我做吧。
第六步：用剪刀在最上边开始剪，一层挨着一层往下剪，因为锅的原因，树只能做放倒的，所以只用剪正面，锅特别大的可以做成站起来的，那就直接剪一圈。剪好以后取一点白色面剂，加点可可粉进去，搓成药丸的形状贴在树的底部做树根，这是非常关键的装饰步骤，也就是这个步骤让圣诞树有了一丝节日的气息，就像是普通的松树被制作成圣诞树的过程，制作出来的圣诞树一定会非常的好看的。
第六步：最后用其他颜色的面团搓一些细条和小面球，放上去做上一点装饰，圣诞树馒头就做好了，然后就是醒发过程了，因为这个醒发只有一次，所有非常的重要哦。接下来醒发半小时，然后开火蒸18分钟就能出锅啦。出锅以后等到锅里的温度下降以后再去掉锅盖哦。这样馒头就不会变形了
这个视频虽然非常的简单，但是很多耐心，但是出锅看喜欢的和大增的。
