成都小关庙没有庙,不只是一碗羊肉汤那么简单!

成都小关庙没有庙,不只是一碗羊肉汤那么简单!

首页游戏大全抖音抽个棍棍更新时间:2024-06-09

小关庙没有庙

成都人众所周知的羊肉汤一条街

···

曾经狮马路小学、列五中学

老大豆汤饭、王牌羊肉汤、砂锅鳝鱼火锅

它可不只是一碗羊肉汤那么简单

01

小关庙,一点都不简单

△曾经的富德里,现在的茶科技之家

小关庙没有庙,但曾经有过,是一座祭祀关羽义子关平的寺庙,要说这个庙在哪里?老一辈的人会说“在对面的富德里嘛”。

\ 曾经的羊肉汤一条街 \

△1999年,小关庙冬至


曾经的小关庙有多火?老一辈的成都人肯定都晓得,是属于他们那个时代里的网红街。

据说那个时候一条街上最多有几十家羊肉汤店,第一家羊肉汤是王牌,第二家是大华···那个时候羊肉汤一碗才3元钱。

近几年的冬至依旧达不到昔日的人山人海,还记得2007年第一次去小关庙时热闹,位置是真的靠抢。

02

来了,可不只是一碗羊肉汤

对老一辈的人来说,小关庙除了羊肉汤,还有一碗只卖中午的老大豆汤饭,在经历过一场火灾后,老大豆汤饭也消失了,幸好这些老店都还在···

# 01

\ 开了17年的稀溜耙烧烤店 \


开在沿街一排老房子那里,起初连个招牌都没得,据说在条街上开了17年。

每天下午5点开始营业,烧烤、卤菜、稀溜耙都有,兔头、鸭翅一些小东西会一直在卤水里温煮着的。

强烈安利他的稀溜耙,@阿曾说她从来没有掰过这么耙和的兔头,感觉骨头里都浸满了卤水味,小米辣卤水香,嗦着又辣又过瘾,绝了!

店名:何氏老妈兔头神仙鸭头卤菜一绝

地址:小关庙街38号

人均:30元

# 02

\ 13元/盆的刘二姐豆花饭 \

这家店的性价比真的绝了,点开菜单放大看你会和我一样惊讶,13元/盆的酸菜豆花份量太感人了。这大概就是属于小关庙的吃货福利吧。

中午来吃一定要趁早,差点没赶上最后几碗荤豆花。酸菜、豆芽、精瘦肉···配料简直丰富,汤底和蘸碟都很有吃头,是还想无限回购的豆花小店。

店名:刘二姐富顺豆花

地址:莹华寺街13号

人均:13元

# 03

\ 专吃牛肉的小馆子 \

被抖音带火过一段时间的苍蝇馆子,主打牛肉、牛杂、拌肺片,平均一道菜20元出头。

点菜的时候看到隔壁桌的碎肉芹菜,卖相太馋人了,肉比芹菜多的存在,超级下饭!

招牌粉蒸肉的份量也是足足的,没得任何配菜就纯粉蒸牛肉,糯米香、肉香,比例也刚刚好。

店名:牛肉餐馆

地址:莹华寺街62号

人均:30元

# 04

\ 放了芽菜的鸡杂面 \

小小的一家店在鳝鱼火锅旁边开了十多年,主打重庆风味面,但吃过的才晓得鸡杂面才是NO.1。

鸡杂口感是脆脆的鲜辣,不像有些鸡杂又咸又绵,面条虽然不是棍棍面但在碗底加入了芽菜的,使得口感更佳丰富一些。

店名:重庆风味面

地址:小关庙街1号

人均:10元

# 05

\ 油润的乐山甜皮鸭 \


成都的大街小巷永远少不了甜皮鸭、冒鸭子的存在,在石马巷口子上开了5年,足以见得味道还是值得一试。

半只鸭子还赠送的卤豆干,甜皮鸭比往常吃的更油润一些,鸭子比较嫩气,肉质嚼起来也不干柴,牙口不好的老年人也可以买来吃。

店名:韩记嘉州甜皮鸭

地址:石马巷5号附1

人均:30元

# 06

\ 开在小巷子里的出租车面馆 \


成都的出租车面馆对我来说一直都是个传奇,饭点停车不得被贴,是老成都的另一种人情味儿了。

@大姐姐你敢不敢吃青椒啊

勾魂面像是加了花生碎和坚果碎的素椒杂酱,比往常的豇豆杂酱更香更脆,确实有点勾魂了。

店名:秦记勾魂面

地址:小关庙街32号

人均:10元

# 07

\ 开了20年的鳝鱼火锅 \


小关庙除了羊肉火锅之外,资格最老最俏的就是这家重庆砂锅鳝鱼火锅了,下午5点外摆区就坐满了人。

@xxxxxkuan

鳝鱼都是现刮现上的,24元/份,经过牛油锅底一煮耙软又入味。酥肉、黄喉、贡菜也都是必点。

店名:重庆砂锅鳝鱼火锅

地址:石马巷33号-35号

人均:90元

# 08

\ 列五门口的罐罐面 \


开在列五门口的罐罐面,坐在大树的棚棚下用餐,太有老成都的感觉了。

基本上什么都卖,炒菜、米线、稀饭、面条,全明档的厨房,想吃啥子都可以直接看到点。

店名:吾家菜罐罐面

地址:马镇街12号附11号

人均:15元

# 09

\ 开了10多年的重庆三和鱼 \


@笑尽一杯酒

开了10多年的重庆三和鱼,很有一种校门口吃鱼火锅的感觉,配菜超级足,不吃鳝鱼就来这吃三和鱼。

店名:重庆三和鱼

地址:莹华寺街68号

人均:60元

03

小关庙的旧与新

以前的小关庙是成片的大院子,现在改建住宅,成了石油局、财政局的办公区和家属区。狮马路17号,独栋的2层小楼,放到以前肯定大户人家。

\ 创意工坊 \

狮马路92号,破旧的老厂房成为了集火实验室的大本营,桂花香和老房子一样迷人,与后面的太升苑形成明显对比,这是属于小关庙片区的旧与新。

\ 装了电梯的老小区 \

巷子里的老杂货铺,老小区的新电梯···我们欣赏着老房子的市井气息,住它的人些许并不会那么欢喜。

\ 卖二手鞋的不一般中介 \

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曾以为这是家洗鞋店,挂满了整个房檐。后面才了解这家做的是二手鞋生意,确实是非常不一般的中介。

\ 狮马路幼儿园、列五中学 \

狮马路小学变成了狮马路幼儿园,列五旁边百年老宅子里的寄炉火锅也已暂停营业。

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