芸娘提着菜刀对着缸里快活的两条鱼犯了难，虽然厨艺一直还算不错，但前世今生却都不敢*鱼宰鸡，这会儿想料理了这两条鱼，却无法下手。看了看同样傻眼的三哥，又想了想卧床的二嫂，算了，都不是很靠谱的样子。
一出院子，正碰上大嫂洗了一篮子晚间菜回来，芸娘忙走上前：“大嫂，可巧你回来啦，帮我**鱼吧，晚上我给你们做点好吃的。”又一把接过李大嫂手上的菜篮子，两个人往厨房去。
李大嫂进厨房拿了菜刀，又把缸里的鱼捞出来，甩了甩水，就装进木桶里，往塘边去*鱼顺道洗了方便。芸娘跟着大嫂：“我跟你一道去。”“走吧，咱俩一起。”姑嫂俩到了塘边，李大嫂快手快脚的拾掇了干净，芸娘看得稀奇，自己怎么也不敢上手，幸好家里帮忙*鱼的人多。
回了厨房，李大嫂想了想，又问芸娘：“你想做什么好吃的，可要我帮你切了？”芸娘笑着直点头：“要的要的，我正不想碰它呢。”嫌弃的看了一眼处理过的鱼，又说起切片要求来：“你帮我两面片了大肉下来，骨头不管，一会儿我自有用处，大肉再片成薄片。”边说还一边比划，李大嫂也是常下厨的人，芸娘一说，她就明白了：“行了，我片了你来看看行不行。”说着就上手片了两片，得到芸娘认可，就一顿操作，几息间就片的干干净净：“大嫂，你太厉害了，正合适呢。”芸娘笑着夸自家大嫂，又俏皮的说：“那您受累，再给我把鱼骨剁成块吧，嘻嘻嘻。”李大嫂就手又剁了鱼骨，便让出来，由着芸娘自己接手：“你来弄吧，今晚是和面做饼子还是吃干饭？”酸菜鱼当然要配米饭，芸娘让大嫂蒸了干饭，晚上配了酸菜鱼正正好。李大嫂蒸上米饭就上菜园子除草，一刻不停。
芸娘去地窖捞了一把去年冬天腌的酸菜，洗干净切碎备用，又去抓了把自家晒得干辣椒，山上掐来晒*野花椒，自家呛的泡椒，还去偷了一小碗老爹的白酒，可惜这个朝代暂时没有香菜，芸娘上山下地的找了很久，一直没有发现，缺了香菜，饭菜都少了很多滋味。一顿准备，总算是把酸菜鱼的配料准备了个七七八八。
大碗里加了盐和白酒，把鱼抓匀了腌渍一炷香，趁着这个空隙，又把葱切了段，姜切了丝，蒜切了末，干辣椒和泡椒分别去了蒂，一切两半备用。热锅加入适量油烧热，放姜丝和泡椒爆炒片刻，又放入鱼头和鱼尾煎香，倒入酸菜翻炒片刻，加入两大碗水，盖了锅盖炖煮。待到汤煮沸，用漏勺将汤里所有东西捞出入碗，继续二次烧开汤底，将腌好的鱼片里加了点家里的生粉，又打入一个蛋白，搅拌均匀，这才倒入锅里，快速烫熟，便捞起入碗，又把汤都打了起来。见李三郎不知何时进了厨房，忙去橱柜拿了小碗盛了碗汤递给他：“呐，先尝尝。”李三郎一把接过，顾不得烫，便呼哧呼哧的喝得带劲，还腾出空来夸芸娘：“真是鲜溜啊，酸酸辣辣的真不错。”芸娘听了抿嘴矜持的笑了笑，便洗锅烧油，油热加入干辣椒花椒蒜粒爆香，这会子真是整个李家小院都是香气，连屋里养胎的李二嫂都躺不下去了，站在院里直吸气。待锅里慢慢煸出更多香味，就快速的淋在酸菜鱼表面，只听“呲——”的一声，香气扑鼻，李三郎放下手里的小碗，开始期待晚饭。
“好香啊芸娘做的这新菜，光是闻闻就知道肯定错不了。”李大嫂接过灶台又炒了几个菜，一家人就开始吃晚饭了。
两条大鱼将近五斤，加上酸菜，满满登登一大木盆上桌，配了李大嫂刚出锅的韭菜鸡蛋，清炒大白菜，简简单单，色香味俱全，看着就十足的下饭。李二嫂帮着端了粟米兑着的干饭上桌。李三郎几乎就要流口水了，却没有动筷子。等了李老太招呼媳妇们都坐下了，李老汉才夹起一口鱼肉，霎时间，眉眼一亮：“够味道，你们也都吃。”一口白酒一口鱼，再没停下嘴，一家子见状，忙呼哧呼哧的吃了起来。
从开始害喜，李二嫂便没吃的进多少饭菜，今天酸酸辣辣的酸菜鱼，一点腥气也无，总算叫人舒坦的吃了一顿饱饭，李二郎瞅着自家媳妇总算有能吃的下的东西了，开心的嘴角咧到耳后，一时间顾不上自己，一个劲给自家媳妇夹菜，惹得芸娘看了好几眼，又瞅瞅自家三哥吃的香甜，摇了摇头，算了，这个不开窍的家伙，不知道自己什么时候才有三嫂进门...
