陕西咸阳人,锅盔牙子,老汉喜,蒸肉,个人喜欢蒸肉配浓茶,老汉喜配冰峰,锅盔牙子配凉皮。
蒸肉有四种,粉蒸肉,小酥肉,条子肉,蒸排骨,粉蒸肉和小酥肉和四川的不一样,条子肉就是那个五花肉片,夹在荷叶饼里,肥而不腻
老汉喜据说是馍比较软,老人家也能吃,因此得名,咬一口肉的汁水也很多,咸鲜型,加上冰峰中和简直完美。
锅盔牙子是网上的图,手机里没存货,哈哈
锅盔牙子类似肉夹馍,但是它的馍是月牙形,而且更脆更薄,我喜欢和凉皮一起吃,酥脆配上凉皮的爽滑,元气满满。
这三种算是咸阳特色了,总之陕西人就是给我一个馍,我能夹住全世界
大半夜把自己写饿了,欢迎大家来我们咸阳。