西洋跳棋是一种两人玩家的棋，棋子都是沿斜角走的。棋子可跳过敌方的棋子并吃掉它。它的历史比国际象棋长久，始祖为中东跳棋。西洋跳棋的玩法有很多。最流行的游戏形式是被称为国际跳棋的波兰跳棋其次为英国跳棋。
一直以来有很多数学家、电脑专家与英国跳棋专家研究破解跳棋的程序。直至2007年7月，加拿大计算机科学家正式宣布，英国跳棋已经被研透了，程序名为Chinook，他们表示程序可以找到该棋的最佳走法，若果双方都按照这最佳走法下棋，那么棋局将以和局收场。但更大变化的波兰跳棋、加拿大跳棋等跳棋还待破解。
国际跳棋的玩法如下：
- 准备：白棋总是先手。游戏开始之前，玩家事先决定谁执白，然后每局结束后交换。双方玩家右下角的棋牌格子都是亮色的，棋子摆在靠自己的三行中的暗格上。
- 移动棋子：游戏开始后，每名玩家只能移动自己第一行的棋子，棋子每回合斜向在暗格内移动一格。双方玩家开局各有7种走法，普通棋子只能前进，不能后退，但升变为王的棋子既可以前进，也可以后退。
- 吃子：能吃子时玩家必须吃子。用跳吃的方法吃棋，有吃必吃，吃多不吃少，可连吃。王跳吃不需要紧挨棋子，只要后面有地方落子，就可以跳吃。
- 判定赢棋：吃完对方，或对方棋子不能走，则赢棋。双方都不能走了，为和棋。
