潮新闻客户端 通讯员 许愿
近年来，随着国民生活质量的提高，消费者对自身健康也更加关注。从保温杯里泡枸杞，到晨起打卡八段锦，养生大军如今从中老年扩大拓展到了00后，刮起全民养生热潮。
近日，华润万家特邀消费者代表走进义乌铁皮石斛种植基地，共同溯源并见证舌尖上的安全。
此次去参观的森山铁皮枫斗种植基地位于义乌市森山铁皮石斛地理公园。该种植基地已经连续11年通过国内、欧盟有机双认证，GAP认证，是国家铁皮石斛标准化种植基地。
石斛作为是一种药用范围较广的中药，其为药用石斛的主要来源，主要含有生物碱类、多糖类、黄酮类、酚类等多种化学成分，历代本草书籍都倍加推崇，素有“千金草”之称。对自然生长环境的要求相对严苛。基地经过多年对野生铁皮生长过程及环境要求的深入研究，总结完善了从种质培养、生产育苗、根茎分化培养、壮苗培养、驯化、原生态生长、为茎舍花、精确采收加工的全套生长、生产、深加工的全套生产体系。经历25道工序、5大关键品质控制点、51项专业品质技术支持，确保每一个品种、每一道工序做精确品控。从而保证铁皮石斛产品质量在自检、送检、抽检中合格率达100%。
不仅如此，种植基地严控铁皮石斛生长环境的湿度、温度，并辅以科技的力量，模拟自然原生态环境，让铁皮石斛植株听虫鸣声、鸟叫声、雷鸣声等大自然音乐长大，并运用送风系统、滴灌技术，充分利用现代科学种植技术，让铁皮石斛更健康、更高效，又保证纯自然原生态生长，从而积累更多石斛多糖、生物碱、氨基酸等有益成分，保证更有机、无公害、绿色产品属性。
通过实地参观走访，消费者不仅了解铁皮石斛产品——铁皮枫斗从育苗、生长、研发生产的全过程，同时也建立了华润万家从源头抓品质的直观认识。尤其对华润万家供应链准入资格的严格筛选、对食品源头深入溯源，对商品生产过程的严格监督管控的全过程印象深刻。
华润万家坚持从源头抓品质，做好农业生产基地管控，为消费者提供优质、健康、安全的产品。华润万家系统推行全链条质量管控，建立从源头产地、物流运输、收货储存、到店销售等环节的产品全质量管理体系，并推广建立直供基地，实现全程可追溯化管理，从而保障消费者“舌尖上的安全”。
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