玩转郫都区,我为郫都代言!
-纯榨黄菜籽油锅底-
凭口味刚开业就积攒了大批人气!秘法炒制的纯手工炒制锅底,麻辣带劲儿,吃一口就晓得,就是这个味儿,巴适!
纯黄菜籽油打底,20 种秘制香料,以石柱红打头的顶级海椒,茂汶的花椒共同炒制,上桌前加入农家自腌泡酸菜、泡萝卜、泡豇豆等触发风味。
吃正宗的苗苗鱼,原汤蘸碟自然是必不可少的!蒜泥 折耳根 香菜 葱 豌豆,淋上鲜香麻辣的原汤,不燥不上火,让每一口鱼肉的口味更佳!
-鲜活现*苗苗鱼-
老板拍着胸脯保证,店内苗苗鱼均是食客到店后鲜活点*,足称售卖价格不注水!
苗苗鱼吃了很多家,但这家尊的会让吃郫妹想回购!丁桂、三角峰、仔鲢、黄辣丁都是卖上了热销榜的哟,盲点不踩雷~
现*的苗苗鱼肉质实在是细嫩,夹ta一定要小心,稍不注意一滑就hin阔能成别人的盘中餐啦!
裹着红汤汤汁的苗苗鱼落入口中,这绵软细嫩的轻柔感,一嗦就骨肉分离,一点也不担心被鱼刺卡住啦~
用筷子一点点撕扯下它的youyou,蘸着原汤碟放入口中细细品尝,鲜嫩的鱼肉在口腔中撒开花,轻轻咀嚼便散落开来,让牙齿酥软。
入口的香辣,使得吃郫妹这个郫都人找到了自己的温柔乡,这比火锅还惊艳的味道,忍不住给ta1314个赞!
挑整整一盘鱼肉,再淋上一勺汤汁,待鱼肉把汤汁的麻辣吸尽,再慢慢享受这盘中的佳肴~
这里的素菜有10 种,海带、豆腐、豆皮、豆芽、粉条...吃完鱼嘎嘎整点素菜,这顿鱼火锅才真的算是圆满了~
在郫都人心里,要说关于水乡古镇的集体回忆,大概就是那一嘴戒不掉的河鲜瘾食。三道堰作为吃货的“人间天堂”,独特的水乡风味总是回荡在好吃嘴心里~
位于三道堰古镇中心的史记冷锅苗苗鱼,最近在吃货圈的热度一路飙升,今天,吃郫妹就抢先去帮鱼毛子们实探一波~
800㎡超大空间,古色古香的桌椅布置,暖黄的灯光氤氲,处处绿植掩映,有些环山抱水的意趣。
约上三五好友,在河边的外摆区,吹着凉风,喝茶品茗棋牌,悠然度过一下午。
或是在河边乘凉散步,看湍急的河水,听鸟叫蝉鸣,静享这盛夏的花草盈盈。
来到三道堰除了苗苗鱼,当然要来个打包休闲游~去惠里街头走一走,在古韵建筑中穿梭采风,在永安桥停停望望,感受水乡古镇的深度魅力!
周边还有刷爆票圈的三道堰绿道,变着花样打卡,吃耍互不耽误~
还可以顺道去青杠树景区逛逛,远离城市喧嚣,只沉溺于避世田园的风光好景~
到了这里就像进入另一个世界
静谧安然,绿荫葱葱
没有一点喧嚣、油腻的样子
处处都透露着清新
许多人都喜欢来这里放空自己
用美食洗涤味蕾
用美景洗涤心灵
名称:史记冷锅苗苗鱼
地址:三道堰永宁路一段57号
时间:11:00-21:00
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