燃气灶鸳鸯灶好还是都是强火的好（燃气灶是鸳鸯灶好还是猛火双灶好）

鸳鸯灶应该是指一边火力稍微温柔点，适合蒸煮 一边火力十分大。现在市面上用的普通灶具，火力两边都是一样的，至于区别到现在还没有什么别的了解，鸳鸯灶更加能适用不同饭菜的需求，炒菜有爆炒，干煸需要猛火，蒸菜，煮菜煲汤需要温柔一点的火。

燃气灶，鸳鸯灶好，家用鸳鸯罩使用方便