·先洗手，洗手最重要了。将主角请出来，腌鱼。
·洗个生姜，加速削皮中，开切，还有一点没削干净。
·生姜放入盘中，加点料酒，洗葱花，给鱼做个全身SPA，要加点盐，最后鱼身怀六甲了。
·蒸鱼，这里我找不到蒸鱼的架子了，一会儿。
·水烧开了，准备把鱼放进去，这里鱼放进去的画面没拍到，还需要一点葱花。
·十几分钟后，鱼差不多可以了，不知道为什么鱼自己翻开了，有点烫，拿抹布来拿。
·把蒸出来的水倒掉，拿个锅铲怕它滑下去，差点就滑下去了。
·把鱼肚子里的葱花夹出来，往锅中倒入少量花生油，开始热油。
·这里我妈来帮忙了，倒入蒸鱼豉油，她说我葱花放的太少了，放入葱花，倒入热好的油。
这样一碗好吃的清蒸鲈鱼就做好了。
