【红色十月巧克力博物馆】
来过俄罗斯的人一定不陌生
或是可能也会收到从俄罗斯回来朋友带回的伴手礼
那就是这个大头娃娃巧克力
而它所属的公司叫做“红色十月”
红色十月巧克力工厂位于莫斯科河畔，光听名字，就知其历史悠久。
红色十月巧克力工厂始建于1851年，见证了莫斯科100多年间的革命、战火和社会变革，如今归属俄罗斯联合糖果集团。
在工厂博物馆内摆设着一尊熊的巧克力雕像
它也是这个博物馆的镇店之宝了
它的年龄甚至比我还要久 陈列在博物馆内静静的迎接着喜欢巧克力的朋友们
而熊同时在俄罗斯极为常见 我想俄罗斯来到这里看它会更加有亲切感
除此之处博物馆内还展示着中国兵马俑 西方国家盔甲骑士
还有各种动画 经典名著里的角色
就连俄罗斯的特产鱼子酱也有属于自己的巧克力模型
不经意让我好奇的想问：你吃过巧克力味的鱼子酱吗？
这些复古包装让人回想起苏联时期的场景
莫斯科的“红色十月”糖果厂是俄罗斯老字号驰名品牌，该厂的历史可以追溯到1851年，德国人开设的糖果作坊。
1867年，正式注册为俄罗斯帝国生产企业，产品主要为巧克力、糖果和茶点。
沙俄时代，糖果厂名为“Эйнемъ”。
1917年十月革命后，苏维埃政权对它实行了国有化，改称“国营第一糖果厂”。
到1922年苏联成立时，又进一步变更为“红色十月”厂，以使其名称具有纪念意义，这一名称沿用至今。
而了解巧克力的来源要从可可豆开始
可可豆是可可树的产物 从里面取出再磨成可可粉
最早的可可豆主要产自中南美国家
后来据说是由西班牙人将可可带到欧洲 从而风靡整个欧洲
由于制作成本以及技术不完善
中美洲和欧洲之间路途遥远 运输不易
当时巧克力只有上流社会的贵族才有资格品尝
早在当时 将巧克力粉泡在热水中得来的热可可就已经开始盛行起来
而且非常有趣的是 为了不把装在陶瓷杯里的热巧克力在端递时打翻
还设计出了自带固定模具的茶托 将被子放在中间
最最有趣的是在现场还碰到了来参观的俄罗斯小学生
他们还获得了一个搬运巧克力到楼下商场的小任务
小时候 不分国界国籍 我想每个人都一颗“拥有吃不完巧克力”的梦想吧
巧克力工厂的流水线上不能拍照
不过短短的几分钟内我就能感受到巧克力如流水一样被生产 加工 包装 打包运输到世界各地的繁忙景象
而楼下的巧克力工厂直营店已经忙碌到不可开交了
【扎维多沃的蓝顶教堂】
第一次来俄罗斯前 为了凸显“文化水平”
也跟风买了一本Lonely Planet孤独星球攻略书
印象中当时它的封面上就是一座蓝顶教堂
在俄罗斯能够看到很多这种的蓝顶教堂
扎维多沃就有一座 即便是在雪天里
它总是能拨散乌云 迎接蓝天
整间教堂是木质的 加上教堂本身非常的安静 一步步踩在地下会吱吱响
虽然显得陈旧 但摆设依旧能够反映当年的辉煌
教堂的神父带领着我们 一路讲解着教堂里的故事以及教堂的历史文化
神父还告诉我们道 教堂里有基督像很常见
而在教堂的旁边就是扎维多沃的博物馆
里面还保存着苏联时期乃至更为久远的俄罗斯物品
旧时期的礼服 精致的瓷盘还有忠贞不渝的天主画像
无法想象到的是前苏联时期的第一台电视机长这幅模样
在博物馆内除了摆设着当时复古的用品以外
你还会看到一个生动形象的模拟城市模型
小火车马不停蹄地在城市之间穿梭与奔跑
也反映着这座城市从那个年代开始就已经变得繁华
在扎维多沃的午餐就在教堂和博物馆边上的高塔里进行的
一圈一圈的绕上塔楼 仿佛让我想起在欧洲看过无数从高塔里往外眺望的俯瞰景象
而在高塔里面吃饭 我从来都没有想过
坐在塔楼里面 望向窗外湖蓝色的圆顶教堂 是一件享受的事情
对于南方的孩子 雪永远的好奇的
即便是外面天寒地冻 见到书本里那种鹅毛般的大雪
还是会忘记同样来自书本里写到的 刺骨的寒冷
【阿凡纳西啤酒厂】
午饭过后 一路驱车到特维尔附近的阿凡纳西的啤酒厂
看过巧克力工厂的流水线之后再来看啤酒厂的流水线
仿佛又重新打开了另外一个世界的大门
啤酒厂的负责人还带领我们到了小麦发酵的地方
一进入里面就能够感受到可能俄罗斯一辈子都体会不到那种湿度
当然最重要的还是一股股浓浓的酒香味～
不同的小麦能孕育出不同味道和口感的啤酒
一开始我以为俄罗斯除了伏特加以外不在乎其他酒精
没有想到的是对于俄罗斯来说 啤酒的概念一样非常的重要
非常荣幸的是 我们被邀请一起参与的啤酒厂的晚餐
一群里围着一张长桌而坐 一起品尝美食和美酒
我最最喜欢的还是那个厚片的火腿
虽然一直都不喜欢吃冷餐和冷食
但是对于这个火腿来说 我还是接受了！
从左到右 依次品尝了不同程度的啤酒
他们根据不同的小麦以及发酵的时间
从而得出不同浓度 纯度的啤酒
他们有只发行在俄罗斯的 也有发全世界的还是甚至发到中国
不爱喝啤酒的我来 竟然觉得最好喝的发往中国的
真是抓住了我的中国舌！
作为本身就有吉他基础 也弹过乌克丽丽的我来说
手里拿了一个3弦琴 简直就是小菜一碟
俄罗斯大叔只是让我弹奏来个和弦 那就再简单不过啦～
