逛完红山动物园,吃什么?

逛完红山动物园,吃什么?

首页休闲益智冰之动物园更新时间:2024-11-22

这两年,南京红山森林动物园要多火有多火。

毫不夸张地说,百兽之王终于迎来了真正意义上的报复性出游。

标准游客游红山的行程通常是,先看自动表演的神奇动物,最后以排队结账文创产品,然后拍照打卡文创收尾,完成此次红山之行。

紧接着,面临一个很具体的问题,出去吃啥?

虽然红山里面有两个美食广场,园区北门口还有超市、北门有肯德基和麦当劳,而且还有提供快餐的餐厅,但是来都来了,怎么能不吃点地道的南京美食呢?

除了网上爆火的“红山动物园三件套”,和燕路-燕亭路-东井亭必须有姓名。

稍微溜达了一圈,你就会发现,从鸭血粉丝之类的小吃,到南京炒菜等,路边、巷子头都是鼓北人从小吃到大,开了几十年的老店。

PS划个重点:记得一定从红山动物园北门出来哟

红山动物园三件套

大家都说来红山只干三件事:鸭子,面条,肉夹馍。

即徐家鸭子、滕家面馆、孙记肉夹馍,三家店都在红山动物园北门马路正对面。

会吃的老餮总结出经验:先在徐家zan1/4个鸭子,然后提溜着鸭子去huai皮肚面,北方胃还可以来个旁边的肉夹馍解解馋,嘎嘎香!

徐家鸭子在南京开了很多连锁店,但好在味道都保持水准。

招牌上赫然写着“徐波鸭业”,果然在南京做鸭可以称之为大产业!

烤鸭金黄枣红的鸭皮还在滴油,金黄的鸭皮烤融了脂肪,变得焦香绵脆;鸭肉的汁水被好好地锁住,一嚼满是滑嫩鲜香。

卤子醇厚鲜甜,浓淡相宜,和鸭子配合在一起,大写的完美。

盐水鸭也不错,有一种经腌渍过后独特的卤水与鸭油融合的清香,外地朋友可带。

滕家面馆,在南京面条届不算出名,但在红山动物园周边确是霸主地位的存在。

店里的面条属于红汤汤底,口味偏鲜甜,面条较硬,是南京人心中好吃的面。

大肉面和肉圆的点单率很高,五花肉外皮炸酥后,再采用扣肉的做法,入口紧实不油腻,肉圆吃得出很新鲜,毕竟生意这么好。

U1S1,面条比较呛,外地朋友不一定吃得习惯。

滕家面馆旁边就是孙记肉夹馍,门头小小的,队排得最长。

为什么这么火?

分量很足,口味很好,价格很便宜,猪肉香干才9元,这令人感动的物价。

忍不住咬上一口,外馍又香又脆,馍薄松脆内心软绵,猪肉肥而不腻不用牙咬肉自散。最后加的肉卤,淋在馍上,更是平添香气,丰富了口味。

趁热吃,真·大写的满足。

恍惚间让我想起,前几年排断腿的中华门美食之光金陵贺记肉夹馍。

除了三件套,这条街上的兰州拉面、鸡鸣汤包、南京饭店、七里香馄饨等生意都不错。

燕亭路美食街

沿着和燕路,拐进隔壁燕亭路,这里也藏着一条短小精悍的美食街。

本地土著认证过的好吃。

启明大饼,开了20多年的宝藏店铺。

新鲜出炉的大饼热气腾腾,芝麻葱饼比披萨还好吃。

冶春笼上门头很小,没什么宣传,一副“懂得人自然懂我的好”的气质。

软乎乎的新鲜包子,外皮松松软软却不失韧劲,内陷儿用料很扎实。

©大众点评叽里咕噜绵绵冰

小市村26栋的龙虞老卤砂锅,来自土著食客的大力推荐,千万不要因为门头而错过它。

老板是典型的南京杆子,热情,爱吹牛。

店里拉了一条横幅:“卤咸兑高汤、卤淡喊老板、不好吃不要钱、再不行就砸店”

配菜很多,豆芽、干丝、香肠、火腿肠、青菜、鹌鹑蛋……主打一个实惠。

或许是老板魅力的加持,这发端和根植于寻常巷陌的朴实味道,边吃边听老板在店里吹牛,情绪价值拉满。

土著心里的白月光

沿着和燕路往东井亭方向走,迎面撞见的是乌拉拉同款鸭血粉丝:崔姐小吃

崔姐小姐,专做鸭血粉丝26年

搬了新地点,不仅位置更好找,店里的空间也更宽敞了。

说个题外话:现在南京很多鸭血粉丝店,慢慢飘了。一碗基础的鸭血粉丝20 ,搞个全家福,价格直接飙到30 。

更显得,崔姐13元一碗的鸭血粉丝亲民可爱。

崔姐家也算得上鼓北一代的网红。据说崔姐的微信群,就有1000 铁杆粉。

小红书©秩序飞艇

鸭肝鸭血鸭肠,直接铺了一层,分量实实在在。

鸭肠爽脆,鸭血嫩滑,鸭肝软糯。再加上一小勺辣油,注入灵魂。

崔姐的对面,以和燕路集贸市场为原点,是一条附近土著才知道的美食街。

梧桐树下,小烧饼便宜朴素,大龙烧烤店只在夜间馋人,瓜果蔬菜新鲜水灵,新开的现切吊龙牛肉面,面条和馄饨都好吃……

行走在东井亭的街巷中,你会发现,原来生活的幸福有这么多——

巷子里的猫悠闲晒着太阳,烧饼老板正在午睡,20年如一日的老味道......日子熨帖,密密实实。

红山旅游带来的“泼天富贵”,带火了红山三件套,带火了和燕路、东井亭。

可贵的是,这些店依然保持初心,本分做生意,不飘不躁不涨价,这在当下很难得。

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