眼科：王振华 云南省中医医院
黄色
黄颜色食物，含有丰富的玉米黄素和叶黄素。视网膜后极部黄斑区因富含叶黄素和玉米黄素而得名，常吃黄色的食物能够增加黄斑区的色素密度，进而降低年龄相关性黄斑变性的的发病率。黄色的食物也富含胡萝卜素，胡萝卜素在体内可转化为维生素A，维生素A对角膜和视网膜正常功能的发挥起着重要作用，对于缓解眼睛干涩和保持暗适应有非常重要的意义。
推荐食物：胡萝卜、南瓜、玉米、鸡蛋、芒果
绿色
绿色食物，尤其是深绿色菜叶，含有大量叶黄素、维生素B2和、β-胡萝卜素，叶黄素对于预防白内障有很大帮助；维生素B2充足可以使眼睛不容易布满血丝；β-胡萝卜素在体内转变成维生素A，可以预防“干眼”的发生，缓解视疲劳。
推荐食物：菠菜、韭菜、西兰花、豆角
紫色
紫色食物一般都含有花青素，花青素具有很强强的抗氧化性，能够清除自由基，对白内障、黄斑病变、眼底血管病变等多种眼病都有积极的预防作用。
推荐食物：紫葡萄、紫甘蓝、紫薯、洋葱
你猜对了吗？上面这些菜都是眼睛的好搭档。
