“双十一”大战提前打响,尾款人吃土攻略

“双十一”大战提前打响,尾款人吃土攻略

首页休闲益智厨房大战更新时间:2024-05-28

定金一时爽,尾款火葬场

到了这个时候

卤小妹只想找两个小姐妹拼下单

一个付定金一个付尾款

我辛苦点,帮你们收货

不是吧,阿Sir!!

今年双11还有第二波

那剩下这大半月

真吃土度过?

作为熬夜”定金人”的一员

怎么能没点准备

来人,上自家厨房调料



煮面放一点,清汤变红汤

炒菜放一点,生活美滋滋

就算是真用来拌土

保证也好吃

一袋底料,变化多样

熟悉的味道,满足味蕾需要

麻麻辣辣火锅面

节俭套餐=清汤挂面

升级节俭套餐=底料 挂面

不想吃清汤寡水面,火锅底料了解一下,那麻麻辣辣的红油铺满面条,味道浓厚,冒着热气,冬天吸溜起来特别的爽!

火锅面详细食谱

食材准备:

庆味道重庆老火锅底料;

挂面;

盐、味精、小葱适量;

烹饪方法:

1)锅中加入水350克烧开;

2)加入庆味道重庆老火锅底料、盐、味精等适量;

3)水面适量放入开水锅中煮熟,挑上碗中撒上葱花即可。

吃腻了火锅面,自家厨房系列的杂酱面调料、担担面调料、干拌面调料、酸菜面调料……等等,每天换一换,还能品尝下不同的口味。

可以泡饭吃的青花椒酸菜鱼

做一款又酸又菜又多鱼的酸菜鱼,鱼片嫩滑,酸菜爽口,超级下饭。可以用龙利鱼、巴沙鱼这种不怎么腥,刺还少的鱼肉来做,吃剩下的汤,拿来泡饭,它不香吗?

青花椒酸菜鱼详细食谱

食材准备:

味道青花椒酸菜鱼调料;

洗净的1.5kg鲜鱼(鱼头和鱼骨切5厘米块状,去骨鱼肉切3毫米厚度块状,分两个容器装),鱼头、鱼骨加入5g食用盐和5g黄酒腌制待用,鱼片加入腌鱼包腌制待用;

百香果两个处理好,葱花(香菜)10g切小段备用。

烹饪方法:

1)锅中倒入植物油100g(加猪油20g口感更佳),将油温烧至160度(六成油温);

2)放入调料包翻炒一分钟(待酸菜泡姜炒出香味,表面起小泡);

3)加入百香果一起炒;

4)加入水1.5kg(高汤更佳)

5)烧开后再放入免炒调味包

6)先将鱼头、鱼骨放入锅中,中火煮2分钟左右,捞出装入盆中;再将腌制的鱼片均匀放入锅中,小火烧开1分钟起锅倒入有鱼头鱼骨的盆中;

7)再将腌制的鱼片均匀放入锅中,小火烧开1分钟起锅倒入有鱼头鱼骨的盆中;

8)撕开干料包放入鱼肉上,在锅中放入植物油100g烧制200度时均匀淋在盆中干料包上;撒上葱花(香菜)即可食用。

简简单单街边狼牙土豆

尾款日子即将来临

请认真吃土

幸运的还能在土里挖到几个土豆回来加餐

土豆可真是个好东西,能烤、能炸、能炖、能炒,各种各样的方法都能制作,而且味道都还不错。

这里卤小妹儿奉上街边小吃狼牙土豆做法,超级简单,建议收藏保存!!!

街边狼牙土豆食谱

食材准备:

巴比克系列烧烤调料;

土豆洗净去皮,切成0.8厘米厚小条,清水洗去淀粉后,滤干待用;

葱花,切好备用。

烹饪方法:

1)锅中加油,烧至80度左右;

2)将滤干水分的土豆条倒入油锅中,炸至金黄时捞出;

3)将炸熟的土豆条放入盆中,加入适量巴比克系列烧烤调料、葱花,拌匀后即可装盘食用。

底料在手,美食我有

剁手月,莫要慌

底料给你的生活增添滋味
下月又是新的“打工人”

(部分图片源自网络,侵删)

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