您需要进入厨房准备所有用于小实验的用品。
主要材料：1矿泉水瓶、2汤匙干酵母、1汤匙糖、2-3汤匙温水、气球、盛有温水的碗或杯子。
对于孩子，用酵母充气气球是一个绝妙的实验，因为所有材料都是无毒的。当孩子们可以帮助他们量出配料而不必担心他们接触的东西时，这真是太好了。
制作过程：
- 孩子帮助您将酵母，糖和温水倒入杯子中。
- 搅拌成份，然后将棕色混合物倒入瓶中。需要添加了更多一点的水，以帮助酵母混合物通瓶子。
将混合物倒入瓶子
- 迅速将气球套在瓶子的嘴上。
- 然后，将瓶子放入盛有温水的杯子后，一起坐下来观察。
将瓶子放进温水
- 然后在混合物中观察到气泡。
产生气泡啦
- 这时候您可以向孩子解释酵母是一种微观真菌，它将糖转化为二氧化碳。您们看到的气泡是酵母"吞噬"糖时产生的二氧化碳气体的微小气泡。
- 为了使酵母活跃，它必须温暖而潮湿。这就是为什么添加温水并将瓶子放在更温暖的水中的原因。
- 每10分钟进行观察。每次看时，气球在瓶子的顶部越来越大！为什么？
气球变得越来越大
随着酵母继续反应，它将越来越多的糖转化为二氧化碳气体。
这些气体被困在气球中，使其膨胀，就好像被魔术吹大一样！气球需要花了一个小时才达到最大尺寸。
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