上班族的女生由于工作性质需要长期久坐在办公室，8小时长期久坐，有时候也需要配合加班，下班后晚了就顺道买了外食回家休息，长久以来摄取大量淀粉、碳水化合物等等，河马臀和大象腿日渐粗大！等到衣服穿不下的时候才惊觉自己竟然又大了一个尺码！女孩这时候先hold住心脏，其实只要生活上做微微的改变，就能养出纤细苗条的身型哦！
日本SKE48成员辻希美，曾透过「豆腐减肥法」她成功产下了15公斤！身高151娇小的她，体重曾高达60公斤，辻希美花费了一年的时间，努力实践「豆腐减肥法」，也成功回到纤细苗条的身型！辻希美最推荐的就是晚餐吃豆腐。今天小编就来分享晚餐吃豆腐的好处，怎么吃既美味又能减肥瘦身。
晚餐吃豆腐有什么好处
01因为便于消化因此推荐它做晚餐的蛋白质来源
豆腐相较于动物性食品脂质含量较少，比大豆中含有更少的食物纤维，因此可更短时间消化。相比肉来讲热量更少，适合作为晚餐。
02与米饭搭配可以高效摄入氨基酸
豆腐中含有9种人体必需的氨基酸，是“优良的蛋白质来源”。并且里面还含有米饭中含量不足的赖氨酸，将豆腐与米饭搭配，可以在体内高效生成蛋白质。
03要防止大豆蛋白质摄入过量
大豆蛋白质β-伴大豆球蛋白能使肠道分泌带来饱腹感的缩胆囊素。此外，还具有降低低密度脂蛋白的作用。
没有运动习惯的人应该
如何保证营养的前提下健康减肥呢？
对于没有运动习惯的人来说，每天建议摄入的蛋白质量为每1kg体重摄入1g。体重为60kg的人则每天摄入60g，1餐相当于20g。将豆腐和米饭搭配吃，做一个会吃的吃货吧。
晚餐豆腐美味食谱一
盖浇豆腐
（1人份 285kcal 蛋白质21.0g）
材料（1人份）
豆腐（木棉）……200g
猪肉馅……25g
灰树花……40g
花生（捣碎）……1小勺
橄榄油……1小勺
蒜（切丁）……少量
耗油……1小勺
酱油……1/2小勺
片栗粉……1小勺
水……50ml
制作方法
1.平底锅中加入橄榄油和猪肉馅，中火加热，将猪肉充分煸炒。加入蒜炒出香味，将灰树花撕开放入锅中。
2.加入耗油和酱油调味，用水将淀粉化开倒入锅中，变粘稠后关火。
3.酱豆腐切成适宜大小，放在耐热容器上，用微波炉（600W）加热1分半。豆腐装盘放上2，撒上花生。
晚餐豆腐美味食谱二
炒西蓝花和碎豆腐
（1人份 298kcal 蛋白质17.2g）
材料（1人份）
豆腐（木棉）……200g
西蓝花（分成小朵煮好）……90g
橄榄油……1大勺
面酱汁（原味）……大勺
炒白芝麻……少量
制作方法
1.豆腐切6等分。
2.平底锅放入橄榄油中火加热，豆腐并排放在锅里，充分煎制两面至着色。
3.加入西蓝花煸炒至油充分渗入，西蓝花显示出色泽，加入面酱汁继续煸炒，最后撒上炒白芝麻。
晚餐豆腐美味食谱三
寿喜烧风味煮豆腐
（1人份 526kcal 蛋白质20.1g）
材料（1人份）
豆腐（木棉）……200g
丛生口蘑……1/4盒
茼蒿……1棵
大葱……1/3根
橄榄油……2大勺
烤面筋……2个
A2大勺酱油、1大勺酒、2大勺砂糖、100ml高汤
制作方法
1.将豆腐切成6等分。将丛生口蘑去蒂分成小朵。将茼蒿的茎部切掉，用手将叶子摘掉。大葱斜切成段。
2.在小平底锅中加入橄榄油小火加热，放入烤面筋轻轻煎制着色，然后取出。
3.在平底锅上放厨房用纸，加入A上火加热。砂糖化开后关火，放入1和2，再一次用中火加热，煮至蔬菜熟透。
晚餐豆腐美味食谱四
豆腐和牛油果的意式酸菜
（1人份 430kcal 蛋白质16.5g）
材料（1人份）
北豆腐……200g
牛油果……1/2个
圣女果……2个
柠檬汁……少量
A少量蒜（蒜泥）、少量盐、1大勺橄榄油
腰果（捣碎）……1/2小勺
制作方法
1.豆腐轻轻控去水分。牛油果去种去皮。圣女果切成两半。
2.在碗中放入牛油果，加上柠檬汁用勺子捣碎，加入A继续充分混合。之后加入豆腐捣碎混合，再添加圣女果搅拌混合。尝一下味道如果太淡，可以再加些盐（另外准备）。
3.盛盘，撒上碎腰果。
