蛋糕是按英寸来计量的，对角线应为约25厘米，宽度应为约18厘米，10英寸方形蛋糕的需要写对角线长度为10X2.5厘米（约2.5厘米/英寸）=约25厘米大小的字。
方形蛋糕的大小是对角线，因为对角线是最长的，这个长度可以加载到10英寸的蛋糕盒中。如果很宽，由于方形关系，可以按三角函数sin45，即宽度=25X0.71=17.75厘米。
因为蛋糕底胚是用标准大小的蛋糕模具烘烤的，所以蛋糕清胚直径超过25厘米，一旦制成奶油蛋糕完成后，直径会变大。根据不同的抹灰和装饰，它将增加1~2厘米或更多，这足以5-8人食用
