安东尼蛋糕应该选用硬度适中的裙撑，以保持蛋糕的形状和稳定性。比较适合的材料有铝合金、不锈钢等金属材质，也可以选用一些高密度的塑料材料。另外，在选择裙撑时还要考虑蛋糕的尺寸和重量，以确保裙撑足够稳固并能承受住重量。总之，选用合适的裙撑可以让蛋糕更加美观、牢固，让顾客吃到更好的口感体验。
安东尼蛋糕的裙撑选择应基于蛋糕的设计风格和呈现效果。首先，需要明确安东尼蛋糕的具体样式和主题，比如是经典款、复古款还是现代简约款等。然后，根据蛋糕的样式选择适合的裙撑。
例如，如果安东尼蛋糕的设计注重高雅和华丽感，那么可以选择较为挺括且有一定高度的裙撑，以凸显蛋糕的立体感和层次感。如果蛋糕的设计更偏向于温馨和甜美，那么可以选择较为柔软且轻盈的裙撑，以营造浪漫的氛围。
此外，裙撑的颜色和材质也是需要考虑的因素。颜色上，一般可以选择与蛋糕主体颜色相协调或形成对比的颜色，以突出蛋糕的视觉效果。材质上，则可以根据蛋糕的口味和风格来选择，比如柔软的丝绸或蕾丝材质可能更适合甜美风格的蛋糕，而较为挺括的布料则更适合展现蛋糕的立体感。
总之，在选择安东尼蛋糕的裙撑时，需要综合考虑蛋糕的样式、主题、颜色、材质等多个因素，以打造出最佳的视觉效果和呈现效果。建议您查阅相关的蛋糕制作书籍或咨询专业的蛋糕师，以获取更具体和专业的建议。
