刚买回来的鸡蛋打碎了怎么办（鸡蛋不小心打碎在冰箱怎么处理）

鸡蛋打碎了可以先把食盐均匀的撒在上面，静置5～10分钟之后查看鸡蛋液是否已经凝固，把鸡蛋壳丢弃之后用纸巾包裹鸡蛋液丢弃。

处理干净之后用抹布擦拭地面残留的鸡蛋液，同时再用拖把将地面拖一遍，以免残留鸡蛋的腥味。

将准备好的食盐往打碎的鸡蛋上撒，这样食盐就可以快速的凝结鸡蛋中的蛋白质，鸡蛋液变硬了之后就不能到处流了。

直接炒炒吃，或者做蛋糕，蛋挞，鸡蛋饼都可以