回答如下：香椿和臭椿的果实有以下区别：
1. 外观：香椿果实为瘦长的蒴果，长约5-7厘米，宽约0.5厘米，呈黄绿色或暗棕色；臭椿果实为肉质的漏斗状果实，直径约5-8厘米，表面呈灰绿色或灰褐色。
2. 气味：香椿果实无气味或微香；臭椿果实有强烈的臭味，被誉为“臭中之王”。
3. 食用性：香椿果实可食用，味道清香，口感脆嫩；臭椿果实不宜食用，因为味道极臭，且含有毒素。
很多人都分不清香椿和臭椿，香椿和臭椿外形极为相似，但是两者属不同科植物，有不少人将它们混为一谈，大家了解香椿与臭椿的区别吗？
在果实方面，臭椿果实为翅果，香椿果实为蒴果。
