来日本旅游吃日本产牛肉,几乎是游客的基本项。
但是既想吃到新鲜高级的肉又想开放肚皮随便吃,哪里有这么划算的事情?
在大阪心斋桥的「燒肉力丸」最大级烧肉放题店就有!
在很多日本餐厅都会有“放题”,就是自助餐任吃套餐的意思。
大多数都是规定时间内,可以无限续点套餐内的菜品。
一般在餐厅里,这种放题套餐都是提供给客人比较便宜的美国或者澳洲牛肉比较多,因为成本比较低。
但是「燒肉力丸」无论你是吃放题套餐或者是单点,都是新鲜的日本国产牛肉,不使用冷冻或者加工肉。
所以这家店一直评分都很高,而且人气也非常旺,在大阪中心一带已经开了很多家分店,是名副其实的烧肉最大级人气店。
放题有不同的套餐可以选择,放题套餐分有120分钟为限的80种、100种菜品任吃套餐。
在放题菜单上,80种套餐可以任点没有红色记号的菜式、100种套餐可以任点全品项。
两种套餐价格相差不大,大家可以对比一下再选择。
还有8种无酒精畅饮、55种酒饮、62种酒饮等不同价位的无限畅饮套餐供选择。
这家店最特别就是用炭火烤肉,其实很多店都不会使用炭火烤肉。
因为准备炭火费功夫,而且烟比较大,在店里用麻烦,所以这家店真的很大烟...
所以一般就是铁盘烤肉,但是炭火烤的肉会更加好吃。
建议大家点餐,就先选择拼盘,因为一次可以吃到不同部位的肉。
不同部位肉质和口感都不一样,都尝过一遍之后就可以专门再点喜好的肉了。
3种肉拼盘最受欢迎,包括有高级牛里、高级牛肋骨、高级外横膈膜肉。
炭火要等到温度均匀才放肉烤,尽量不要放到网中间去烤,不然容易把肉烤得干硬。
最好是经常将肉翻面,也不要一次放太多,让肉均匀受热、保持肉汁。
这样烤出来吃起来会更加鲜嫩多汁,既有碳香味又不会焦黑。
吃太腻了就可以点蔬菜拼盘、泡菜、小菜、甜品等等调节一下口味。
最后30分钟前就会截止下单,记得把握时间多吃点,但是也不要造成浪费哦。
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