1月15日,据央视新闻消息,中国工程院院士孙宝国表示:“没有垃圾食品,只有垃圾吃法。”这不禁让人想起那些我们日常生活中的美食“反派”——方便面。笑死在评论区里的网友们纷纷调侃:“原来我们这么多年,吃错了方便面!”
方便面,一直以来都被认为是垃圾食品的代表。然而,事实真的如此吗?让我们来一探究竟。
方便面中含有碳水化合物、油脂、少量蛋白质、少量维生素等营养成分。碳水化合物是人体能量的主要来源,油脂则是人体必需的营养元素之一。虽然方便面中的蛋白质和维生素含量较低,但并非完全不含。
方便面的健康吃法1. 加个鸡蛋或者加根肠补充蛋白质
鸡蛋和火腿肠都是富含蛋白质的食物,与方便面搭配食用,不仅能提高方便面的营养价值,还能让口感更加丰富。专家建议,吃方便面时可加入一个鸡蛋或一根火腿肠,让营养更加均衡。
2. 加点蔬菜一起煮或者吃根黄瓜
蔬菜和水果富含维生素和矿物质,是平衡饮食的重要组成部分。吃方便面时,可以加入一些蔬菜一起煮,或者搭配一根黄瓜,既能增加口感,又能补充身体所需的维生素和矿物质。
3. 适量搭配其他食物
在日常饮食中,要注重食物的多样性,不要过度依赖方便面。适量搭配其他食物,如肉类、豆腐、蛋类、奶制品等,可以保证身体所需的各种营养物质。
结语:“没有垃圾食品,只有垃圾吃法。”孙宝国院士的这句话,提醒了我们不要一味地指责方便面等快消食品,而是要关注如何正确地搭配食物,实现营养均衡。只要我们掌握正确的吃法,即使是方便面,也能成为健康饮食的一部分。从这个角度看,方便面或许不再是“垃圾食品”,而是一种充满无限可能的美食。
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