在食物语游戏中，玩家需完成特定的任务才能开启关卡困难模式。
首先，玩家需要完成每个关卡的任务，并收集到足够的星星，然后在主菜单找到“任务”选项，点击任务后会弹出任务列表，每个任务都有不同的要求和奖励。
当完成特定的任务时，将会解锁关卡困难模式。
此时再次进入游戏，在选择关卡界面将出现新的关卡图标，点击后即可进入困难模式。只有具备足够技巧和耐心的玩家才能在这个模式中取得胜利。
要开启食物语关卡困难，需要先完成所有的普通关卡。除此之外，还需要满足一定的条件，如要求拥有特定的厨师或食材，达到特定的得分等级等。
当满足条件后，可以在关卡开始前的选择画面上选择“困难”模式。
困难模式中，难度会更高，需要玩家更加用心地考虑菜谱和时间分配，通过考验获得更高难度的全新厨师角色和食材，让游戏更有挑战性。同时，游戏也提供了任务系统，完成任务可获得丰厚的奖励，如游戏金币等。
