一年一度的七夕又到了,从西汉至今,这个节日一直是中国人重要的传统佳节,有很多传统习俗,也有很多浪漫传说。七夕是牛郎、织女相逢的日子,传说在这一天,人间的喜鹊都会飞到银河边,搭起鹊桥,牛郎织女踏着鹊桥相会。“金风玉露一相逢,便胜却人间无数。”七夕也就成为了象征爱情的节日,从而被认为是中国最具浪漫色彩的传统节日。
情人节,不管是不是洋人的玩意。能有这么一个机会,让我们将一年中对爱人的爱,用赠送贴心礼物的方式感动道出,这对于咱们不善言辞的中国人来说,也是一种超赞的方式呢。
七夕佳节,唯有甜品与爱不可辜负。今天就给大家分享一道超级美味的“火龙果雪媚娘”,做法简单,香甜可口,不失为情人节表白神器,轻松俘获她(他)的心,制作特别简单,你也能够轻松get!下面就来看看吧。
以往制作雪媚娘需要配制糯米粉,还得将糯米粉蒸熟,混合入黄油,再将面团揉至光滑有弹性,再包裹馅料。今天这道雪媚娘我直接用的现成的雪媚娘皮,省时又省事,简单零失败,几分钟就能搞定,随时想吃就做。就算是烘焙小白也能一次成功。
【火龙果雪媚娘】
食材:易小焙雪媚娘皮 一盒,淡奶油 200克,细砂糖 20克,火龙果 一个。
制作方法:
1.将雪媚娘皮从袋子里取出。
2.将雪媚娘皮面上的糕粉刷掉。
3.淡奶油加入细砂糖。
4.用电动打蛋器打发。
5.火龙果去皮,切成小方块。
6.取一片刷去糕粉的雪媚娘皮放到一个小碗面上。
7.将打发的淡奶油装入裱花袋里,挤少许到雪媚娘皮上。
8.放入火龙果。
9.火龙果面上挤上打发淡奶油。
10.将其像包包子一样包好。好吃的雪媚娘就制作完成了
火龙果雪媚娘就做好了,外皮Q弹软糯,淡奶油细腻爽滑,包裹着的香甜多汁浓郁的火龙果好吃到爆,让你一开口就停不下来。
做法简单零失败,你也试试吧。
小贴士:
1.雪媚娘的馅料水果,可以根据个人喜好换成芒果,草莓,奥利奥饼干碎等。
2.我这次是直接用的现成的雪媚娘皮,可以直接包裹就是了。如果没有,也可以用糯米粉制作。100克糯米粉,30 玉米淀粉,10克细砂糖,160克牛奶,搅拌均匀,过筛一遍,盖上保鲜膜,大火蒸至奶糕凝固即可。蒸好的奶糕趁热加入20克黄油揉匀,冷却后放入冰箱冷藏2小时以上。就可以揉匀,再分成小面团擀开包入淡奶油和草莓了。
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