早上6点，零下2度的寒冬清晨，
大头把老汤死命地从温暖被窝里拽出来，
他一脸怨念地睁开了朦胧睡眼……
披星戴月的，
还不是因为今天是腊八节，
到总统府旁的毗卢寺，
能吃到一碗热乎的腊八粥。
大头前一天已经来毗卢寺踩过点了，
阿姨们在寺院里祭拜、淘米、架锅，
看来，今年腊八粥会照常发放，没错的。
腊月初七，下午三点，气温5度。
十几位穿围裙的阿姨在寺院内忙忙碌碌，
准备着制作腊八粥。
没有足够的热水，
阿姨们用冷水一遍遍地淘米。
跟一位阿姨搭讪，原来她们都信仰佛教，
每年的这一天都会来毗卢寺做义工，
制作腊八粥。
好奇地问阿姨，做义工多少年了，
阿姨想了想，20年了啵。
没差，从1998年开始，
每年毗卢寺都会举办腊八节施粥活动，
寓意“佛粥济生”。
到今年正好20年了。
廊檐下的桌上摆满了熬粥的原料。
数了数，正好三十种。
不过，阿姨说，不只这些，
还有一些摆不下了。
煮熟备用的莲子、黄豆
有一些原料不好熟，要先分别煮熟。
墙角放着煮过的黄豆、红豆沙、莲子等，
血糯米也在小灶上煮熟，盛出来。
单独煮熟的血糯米
粥开煮了，
阿姨们分成早班、晚班轮流值班煮粥，
一锅一锅煮，一直要煮一夜。
今日，腊八节一早，
煮好的粥就盛在7个铁皮桶中，
一碗一碗分给前来领粥的民众。
大头和老汤6点半到毗卢寺时，
寺内居然已经排起了长队。
来南京7年多了，
还是第一次腊八节来到寺庙吃粥。
加上前一天观摩了腊八粥的配料熬制，
大头已经迫不及待地，
想要赶紧尝一口佛家的腊八粥了。
排队半个多小时，
终于到了取粥的廊檐下。
盛粥的大桶冒着热气，
不断散发出阵阵粥的清香，
引诱着肚里的馋虫。
义工阿姨熟练地拿起纸碗，
盛满粥，递了过来。
嗬，一碗粥里的内容真不少，
大米、糯米、花生、莲子、黄豆、红枣、核桃……
一碗实实在在的粥。
入口温软香甜，每一口都很踏实。
不仅带着家的温馨味道，
似乎还隐藏着某种禅机，
要不然怎么叫七宝五味粥呢。
真是没有辜负早起的清晨啊。
过了腊八就是年。
吃了这碗腊八粥，就可以过年了。
没吃到的各位，只能等明年啦！
-END-
半俗人
撰稿 | 刘大头
编辑 | 刘大头
摄影 | 刘大头／汤藥师
