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· “蛙界霸主”又开新店啦 ·
• 年售570w煲,席卷200 店60 城 •
• 功夫蛙笑傲四方,江湖菜称霸武林 •
江湖上,有一位无人不知、无人不晓的蛙小侠。拥有盖世神功,仅凭一锅地道好味的蛙煲称霸武林。听说最近这位大侠终于来金湾了,距离从此再也不会阻挡金湾人的吃蛙热情。
闯荡5年稳坐TOP席位,狂开200 家店遍布全国60多城。「蛙小侠」来到金湾商都,必将掀起一阵动荡。芜湖,开冲!
敢问一锅蛙煲何以笑傲江湖?在「蛙小侠」,蛙锅被划分为8大门派:武当派、岭南派、衡山派…听着就气势磅礴,而且都有着独门秘籍,干锅汤锅样样拿手。
青椒紫苏蛙
镇店招牌青椒紫苏蛙来自衡山派,让人血脉偾张的清新紫苏味,经历大火爆炒,酱料融入牛蛙的细腻肌理,更增添了蛙的鲜香,绝对配得上店内点单率最高的名气。
经过油炸,蛙肉表面挂上一层油酥的焦香。蛙肉表面紧致,咬下去内部依然鲜嫩,随着铁锅的慢火加热,紫苏香气愈加深入蛙肉,细细咀嚼,满口都是惊喜。
大块蛙肉铺满整锅,青红相间的厚肉辣椒段更增添辣劲儿。每一锅都能足足装上三大碗小山状的蛙肉。从头一直嗦到尾,简直超过瘾。
百味青柠蛙
来自峨眉派的百味青柠蛙随后登场。青柠搭配圣女果,加入些许香茅,使整锅蛙煲有了点冬阴功的味道。一大锅金汤热气腾腾地端上来,瞬间唤醒沉睡的食欲。
铁锅的热度不变,吃到最后还在冒着热气,牛蛙随着时间越煮越入味,从锅中捞起两根牛蛙腿、一片青瓜等配菜,舀一勺汤汁浇在米饭上,能一口气扒完一小碗饭。
「蛙小侠」的蛙煲不仅分量十足,蒜瓣状的蛙腿肉也超大块。肉质白嫩细腻,块块健硕。这肌肉发达的大长腿,一看就没少练。轻轻一嗦轻松脱骨,满口酸爽的鲜味。
蒜香蛙
岭南派蒜香蛙宣布,挑战无辣不欢者。蒜蓉满满铺在蛙山顶端,蒜香浓郁的蒸汽萦绕打开味蕾,蛙肉焦香弹牙。再加一小份小麻花,甜咸脆韧越嚼越香,够带劲儿。
辛酸螺蛳蛙
永远逃不过真香定律,「蛙小侠」这次上新的“辛酸螺蛳蛙”不得不夸。攻击力十足的浓郁“臭香”钻入鼻腔,舌根开始分泌口水。原来蛙与酸笋才是真正的“神仙伴侣”。
不仅研制了180天才得出这一锅,而且采用早春山竹笋,味道更酸口感更脆。螺蛳汤熬足三小时,牛蛙的鲜味逐渐融入锅底,一定要尝尝这锅螺蛳蛙,刷新味蕾体验。
谁说「蛙小侠」只有蛙锅武功高强?30 款江湖菜表示不服,烧烤小串、小吃凉菜、特色饮品。道道都是精致好味,吃蛙绝配。
01
[烧烤小串]
武林功夫,把把够味
烤牛油串
烤牛油串实在是见到就忍不住要点的必选项,根本忍不住。奶香奶香的,而且一串很多粒,晶莹剔透地冒着油光,牙尖使劲撸下来一串,满口爆汁。
烤牛蛙
每串足有成年人小臂长短的烤牛蛙,一根竹签串起整条健硕蛙腿肉,铺洒满满香料,烤至表皮酥脆,撕咬下来一大块,能感受到蛙腿肌肉的有力,爽。
烤鸡脚筋
烤鸡脚筋透着光端上桌,口感超级弹牙。以为不会很入味,但是居然也香味醉人,味蕾超满足。
02
[多重小菜]
江湖手艺,盘盘下饭
多种小菜
小烧烤够香够味,「蛙小侠」的小菜也都下足功夫,爽口鱼皮QQ弹弹,好像在舌尖跳舞;去骨黑鸡爪更硬实劲道;功夫拌面爽滑入味,酸甜带辣,清爽解腻。属实是每一道小菜都超下饭。
03
[特色靓饮]
大侠秘调,杯杯惊喜
老长沙冰粉
冰粉口味地道,颜值也超级在线。挖起一勺滑入口中,冰冰凉凉,从舌尖到舌根都是甘甜,又解辣又解渴。
香香公主水果茶
超多种类的缤纷鲜果与绿茶相遇,每口都能喝到实实在在的新鲜果肉。绿茶与水果的调配刚刚好,点上一大杯够三个人喝啦。
更多靓饮
还有鸭屎香柠柠香、百香果冰红茶...等等超多高颜值解渴饮品等你来解锁~
一锅功夫蛙勾得无数老饕魂牵梦萦
排队王「蛙小侠」这次空降金湾商都
金湾人再也不用开车20公里吃蛙了
干饭人还不快集合
「蛙小侠」
• 店铺地址:珠海市金湾区金河东路北侧金泓路东侧金湾华发商都4层
文 案 / 颇酱&爱蜜莉
摄 影 / DEVIN
设 计 / Miu
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