红酸汤火锅家庭版。
今天吃红酸汤火锅，超级简单。
·肥肉先炼出来，这样吃起来才会比较好吃，而且吃火锅猪油会更好吃。
·放西红柿、姜片提前炒一下，提一下味。
·这会倒的是贵州的红酸汤，据我所知也是西红柿还有其他什么东西一起发酵的，吃起来是酸的，但是又不是那种很酸的味道，反正属于比较开胃、比较好吃的那种。这个汤喝起来特别鲜。
·我今天是懒得做菜了，所以家里有什么就直接放了什么。红酸汤煮鱼、煮牛肉也是很好吃的。我随便放了一些猪肉，家里面有什么配菜就煮了什么配菜。用一句夸张一点的话来形容这个汤底，煮鞋底子都很好吃。
吃饭。
谢谢观看，@郭郭guon呀！
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