爆浆水果粗粮,咬一口就上瘾
高端水果市场的新宠儿
据统计,我国已是全球最大鲜食玉米生产国和消费国,鲜食玉米种植面积约2000多万亩,未来8-10年将发展到3000万亩。
水果玉米作为鲜食玉米中的重要一员,其市场爆发力正在显现,高端水果超市对其尤为偏爱,在盒马鲜生超市里水果玉米可卖到12.9元/2根(全国有售,常年供应),已被一些地方政府列为扶贫攻坚优质产业。
▲盒马鲜生APP截图
什么是水果玉米?
水果玉米就是一种可以生吃的甜玉米,皮薄汁多,甘甜无渣,一咬爆浆,富含丰富的膳食纤维,是非常好的粗粮水果。
糖度在18-21,比西瓜还要甜上30%,女孩子们都把它当水果零食吃,好吃不怕胖。
▲看这果浆四溅的场景,想象在嘴里爆开的感觉
▲刚摘下来的玉米,甜度竟然达到21.1度
水果玉米优势
跟很多作物相比,水果玉米优势很明显。
与水果相比,水果玉米节水、省肥、省人工,但它却可以达到水果这类经济作物的利润。
与普通玉米、小麦等大田作物相比,水果玉米产值高,生长期更短,一般为80-90天左右(吃的就是那口鲜嫩),省去了后期的脱粒、晾晒等步骤,水果玉米的种植利润一般是大田玉米的3-5倍。
▲对比图
以云南、福建基地为例,水果玉米的亩产值约4500元/茬左右,正常按一年种植2茬,亩产收益可高达8000-10000元左右。
水果玉米产业现存问题
问题一:品种杂乱,优质的水果玉米种源极少
当前市面上的水果玉米种类繁多,优质的水果玉米品种却是少之又少,农户想种植优质水果玉米,但是没有优质的玉米种源。大家一直都在吃水果玉米,却不知道什么才是真正的“水果玉米”。
问题二:优质的水果玉米,没有畅通的销售渠道
有些农户种出的优质水果玉米,但苦于没有畅通的销售渠道,最后只能当作普通的玉米,低价批发,不能做成自己的品牌,最后埋没了自家的优质产品。
问题三:没有专业的技术指导,种植生产也是难题
许多水果玉米产业的农户,因为缺少专业的技术指导,没有标准的产品指标,依靠传统的种植经验和管理经验,生产出水果玉米大部分都不符合标准,无法获得的市场青睐。
问题四:对三产融合不够了解,无法将水果玉米的价值最大化
传统思维的限制,使得一般的农户对水果玉米的价值不够了解,对三产融合概念一无所知,单纯地将水果玉米当做普通的粮食作物,错失了很多商机。
订单农业,全产业链服务
农学谷致力于用产业服务乡村振兴,水果玉米就是重点的产业之一。我们可以给您提供水果玉米完善的全产业链服务,协助种植基地从种子→技术服务→设施配套→种植标准→采收标准→渠道销售→产品精深加工等实现现代农业的高效升级和种植转型。
订单包销,产销一体化,收益有保障。
基地承接订单,规模种植,合格产品按根收购,对接高端渠道。
玉米专供百果园全国80个城市4000多家门店和盒马鲜生全国22个城市171家门店售卖。
▲盒马超市现场
独家种源,产品安全,品质有保障。
高端进口玉米籽种,非转基因,是经国家农业农村部唯一审定的进口水果玉米种源,独家销售,出芽率在85%以上,产品安全放心,有保障。
▲证书
农业技术指导,安心种植,技术有保障。
雪甜7401玉米品种在全国范围内的种植面积现有30000亩 ,7年种植经验累积,同时有中国农业科学院、中国农民研修学院(原中国农民大学)专业的种植技术支撑,提供标准技术指导和采收支持,协助基地从种植到玉米出库装车的全程服务。
产业链升级,高度融合二三产业,产业升级有保障
水果玉米是一种体验感很好的鲜食玉米,顾客可以在地里掰下玉米,扒开皮后直接生吃,糖度高,汁水丰厚,是一款很适合采摘与农业体验活动相融合的产品。
▲亲子项目,孩子们在玉米迷宫里玩耍
同时,水果玉米也可以做成多样的加工食品,如:NFC玉米汁,奶香玉米棒,玉米粒等。也可以开发一系列的玉米类衍生产品,如:玉米玩偶、玉米种植儿童体验教具包等。
▲奶香玉米棒
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