干不下去了,有没有和的?25平左有,附近有大学医院,如果有人和正好再换个大点的。昨天两个团购都是私域的老顾客,我感觉水果捞跟奶茶区别就是,奶茶大家都是看品牌,也就是谁流量大,比较火,谁卖的就好。
水果捞主要还是做复购,一旦顾客吃好了粘性还是很高的。上个视频也跟大家聊了,应该怎么做好私域,也就是提高复购。尤其今年的形式也不太乐观,网上流传的疫情后报复性消费,经济调查数据显示4月份整体的社会商品零售总下降了7%,但却出现了报复性开店。上半年数据显示全国增加了超过10万家餐饮企业。
如果现在的生意不太好,因为上半年大家都在打折促销,下半年可能就是停业关店了。但是总体来说小餐饮还是能强一点,大家只要把控好,产品勤快一点,多做点营销还是可以维持的,不用去忌惮身边什么加盟连锁品牌。
我不认为水果捞有太大的品牌效应,顾客想吃的就是一份新鲜的、健康的美味的酸奶,水果捞大店反而运营成本会很高,资金周转压力也大。但如果酸奶跟人家比没有竞争力,也就不要再坚持了,也许及时止损会更好一点。
我是做拉丝酸奶的小马哥,想探讨交流的发我。
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