学科性质不同
材料科学与工程：
属于工学学科门类之中的其中一个一级学科，下设3个二级学科，分别是：材料物理与化学、材料学、材料加工工程。是研究材料成分、结构、加工工艺与其性能和应用的学科。
化学工程与技术：
是研究以化学工业为代表的，以及其他过程工业（如石油炼制工业、冶金工业、食品工业、印染工业等）生产过程中有关化学过程与物理过程的一般原理和规律，并应用这些规律来解决过程及装置的开发、设计、操作及优化问题的工程技术学科
1：材料化学专业和材料科学与工程专业有一些区别。
两个专业在研究内容、课程设置和就业方向上存在差异。
1. 材料化学专业注重对材料的化学组成、结构和性质进行研究。
学生在这个专业中会学习材料的合成、分析和改性等方面的知识和技能。
他们会学习有机化学、无机化学、分析化学等课程，以及相关的实验技术。
2. 而材料科学与工程专业更注重材料的应用和工程与设计。
学生在这个专业中会学习材料的性能、加工以及应用方面的知识和技能。
他们会学习材料力学、材料表征、材料加工等课程，以及相关的实验和工程设计。
3. 在就业方向上，材料化学专业的毕业生更适合从事材料的基础研究、科研和化工领域的工作，例如在大学、研究机构和化工企业从事材料合成与改性研究。
而材料科学与工程专业的毕业生更适合从事材料设计、开发和工程实践方面的工作，例如从事材料工程师、材料设计师、制造工程师等。
综上所述，材料化学专业和材料科学与工程专业在研究内容、课程设置和就业方向上存在一些区别，学生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。
