除了少部分天赋异秉的天才，大部分人刚开始学习烘焙的时候，总会弄出来一些奇奇怪怪的东西。。。比如说表面糊了的面包，硬如石子的曲奇，就经常从烤箱里跑出来给你一个惊喜~
面包的火候尤其难以把握，即使已经一万个小心，按照菜谱操作，也难免由于经验不足或者技术有限，导致表面干硬，或者手残，分出来的面团大的大，小的小，大的刚刚熟，小的已经过火了。面对生产出来的一大堆“石子”风味面包，难道除了扔掉就没有别的办法了吗？
其实，还是可以抢救一下的！
（单位：克）
干巴巴的石头蛋子小面包 若干
卡仕达酱 适量|砂糖 若干
布丁液
牛奶 100|鸡蛋 50|黄油 适量
1、布丁液中的所有材料混合均匀
2、小面包用手捏吧捏吧，旁边用刀扎个洞，挤进卡仕达酱
3、放入布丁液体里面，浸一浸，浸泡时间长一些，保持几十秒，让布丁液浸透一些
4、平底锅放黄油, 撒一点砂糖, 放上吸饱布丁液的面包, 小火慢煎
5、表面再撒砂糖,，翻面煎到出现琥珀色，出锅装盘
1、面包一定要先捏一捏，捏软，不然会扎到手，厨房安全很重要；
2、闻到糖的焦香的时候，就可以停火了。千万不要再煎过火了。黑色的焦糊部分有致癌物，不可以吃的。如果全黑了，那还是扔了吧！
3、多泡一会，浸满布丁液会更好吃！
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