黄土高原有两种羊，一种是山羊，另一种是绵羊。黑的、白的、黑白相间的，游荡在碧绿山坡上，悠闲地啃吃着青草。
春天钊羊绒，山羊每年入夏前剪一次毛，绵羊秋天还得剪一次。到了春天，用以御寒的羊绒就不需要了，每家每户就开始钊羊绒，羊绒据说非常金贵，常常用以制作昂贵的羊绒大衣。
钊羊技术含量极高，闹不好会伤了羊皮，有经验的羊倌把羊一个个五花大绑，放到门扇板上，用“钊子”（一种用细铁丝制作成手掌形状、前端带钩兼有木制握把的工具）不轻不重地在羊身体上顺着毛抓，不一会儿就形成一卷细密的羊绒，然后轻轻捋下来，卷成甜瓜形状，于是一个个“羊绒瓜”就成形了。剪羊毛则比较简单，待绑好羊之后，顺着羊毛长势，一层层依次开剪，然后统一装在袋子里。
为了给羊消暑和得到纯正的羊毛，绵羊是要洗的，每到入伏天，孩子们总是帮助放羊的洗绵羊，洗绵羊要讲究技巧，水浅了够不着，水深了怕淹死羊，河水底下还不能有泥沙、石子，要选择有石片的水域洗羊。每到钊羊绒，剪羊毛之际，热心的老羊倌和小羊倌不计任何报酬挨家挨户帮助全村人。卖了羊绒、羊毛是一笔不小的收入。
收获的羊毛除了留下定量的擀制毛毡外，其余的都卖了补贴家用。这时候大人总会给孩子们添几件学习用品，崭新的钢笔或是漂亮的作业本。
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