蜜枣粽子做法如下：
1· 把糯米泡上3小时以上 泡的用手轻轻一捏就碎掉了 每个蜜枣切2半 棕叶有新鲜的或者* 我是在淘宝上买的干粽叶回来自己处理的 干粽叶先泡水2小时 泡软 然后锅里烧开水加点香油或者橄榄油 这样粽子不容易沾在叶子上弄不下来 把粽子叶放开水里煮5分钟左右 然后捞出备用
2· 还有棕叶上的这个柄要剪掉
3· 把粽子叶这样折一下 折成一个漏斗样子
4· 先放些泡好的糯米垫底 然后放蜜枣 在放糯米
5· 在放2个蜜枣 然后在放一层糯米
6· 把粽子叶盖住放好的糯米 盖紧 多余的叶子折一下
7· 然后用绳子绑好 不要绑太紧 粽子煮的时候会变大 绑太紧粽子煮不透 里面会夹生
8· 粽子包好了 建议用电饭煲或电饭锅煮 这个要煮很久很久。锅里加水 水要盖过粽子 糯米需要吸收水才能熟 煮3小时以上 用煮稀饭 煮汤 模式都行。
蜜枣粽子是一种传统的中国食品，制作方法如下：
材料：
糯米、蜜枣、猪肉、咸蛋黄、葱姜、盐、酱油、料酒、五香粉、糖、竹叶、棕绳。
步骤：
1. 将糯米浸泡在水中至少 4 小时，然后沥干水分备用。
2. 猪肉切成小块，加入葱姜、盐、酱油、料酒、五香粉、糖腌制 30 分钟。
3. 咸蛋黄用开水焯烫，切成小块备用。
4. 竹叶用开水烫软，用清水冲洗干净备用。
5. 取一片竹叶，放入适量的糯米，压实。
6. 在糯米上放入蜜枣、猪肉、咸蛋黄，再覆盖一层糯米。
7. 用竹叶包裹成粽子形状，用棕绳绑紧。
8. 将粽子放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火煮 2-3 小时即可。
蜜枣粽子是一道美味的传统食品，不仅味道鲜美，而且富有营养。希望您能尝试制作并享受这道美味的食品。
