秋葵因为营养价值高，是这几年流行的保健蔬菜的一种，素有蔬菜之王的美称，秋葵独特的口感征服了许多人，受到了大部分人的喜爱，你应该也是其中一个吧！今天小编给各位小伙伴带来了一道不一样的秋葵做法，当秋葵和土豆泥碰撞在一起，形成了这道秋葵花球美食，下面小编就给小伙伴们分享这道美食所需的食材与酱汁调料和做法，如果喜欢的话就给小编点个赞哦！谢谢！
开在土豆泥里的秋葵花球所需食材：秋葵、土豆、火腿肠
开在土豆泥里的秋葵花球酱汁调料：酱油（一勺）、蚝油（少许）、生抽（小半勺）、清水（两勺子）、食用盐（少许）、水淀粉（一勺）
好啦！制作这道美食之前我们做下事情准备工作吧，首先我们将秋葵清洗一下，将头部切除。然后将土豆洗干净切片备用，火腿肠切成火腿丁备用。
开在土豆泥里的秋葵花球制作第一步：起锅烧水，水开后将秋葵加入锅中洗个热水澡，秋葵煮熟后捞出再洗一个冷水澡。然后将秋葵切成0.4厘米的厚片，取出玻璃碗，秋葵切开后有粘性，依靠这粘性将秋葵摆入玻璃碗中。（如上图）
开在土豆泥里的秋葵花球制作第二步：土豆片入锅中蒸，蒸熟后取出放入玻璃碗中，加入切好的火腿丁，压成泥后倒入摆好秋葵的碗中，稍微轻一点哦，拒绝暴力，土豆火腿泥放满后压实一下即可。
开在土豆泥里的秋葵花球制作第三步：取出一个盘子扣上，然后翻过来，先不管它，我们开始制作酱汁。
开在土豆泥里的秋葵花球制作第四步：起锅烧油，加入大半勺子酱油、少许耗油、小半勺生抽、少许食用盐、两勺子清水、最后倒入一勺水淀粉勾芡，翻炒均匀至有浓稠感即可。
开在土豆泥里的秋葵花球制作第五步：酱汁煮好后将玻璃碗拿开，将酱汁均匀的倒在秋葵花球上即可，美食做好。
好啦，这道开在土豆泥里的秋葵花球的做法已经分享完咯，不仅好吃还好看，你有这样吃过秋葵和土豆吗？如果没有的话一定要尝试一下哦，如果对于制作这道美食还有什么不明白的地方就在评论区留言质询小编吧！小编看到后会为您一一回复的哦！当然有什么意见或者建议也欢迎在评论区留言告诉小编。如果你也喜欢吃美食并且喜欢自己下厨制作美食的话，就关注八戒美食吧！八戒美食每天为您分享不同的美食与做法哦！
