网上一直流传着这样一个经典段子,可能你听得耳朵都起茧子了,但我希望你能再听一次,因为事虽然还是那件事,但对于这件事的解释实在是太反转,有助于对你赚钱的思维进行颠覆式洗礼,这篇作品真的可以改变你的一生。事先声明我只讲能现实操作的商业底层逻辑,挣钱如果不能接受实践检验,那都是伪逻辑。
这个段子就是:一天,穷人向上帝抱怨不公平,为什么自己任劳任怨忙活一整年,到年底还是攒不下钱,而隔壁的富人整天看起来无所事事游手好闲,却整天过着富得流油花天酒地的生活,有花不完的钱,还整天闲的慌。这不公平,这不是上帝分配的风格。
上帝头也不抬地对穷人说,既然你说我分配不均,那我就给你一次机会,我将收回富人所有的财富,并赐给你和富人每人各一座煤矿,限期挖一个月,一个月后无论你们挖了多少煤,我都将把矿收回,而你们各自在此期间所挖的煤都属于你们自己。你看可以吗?
穷人见富人这回和自己起点一样,自然也没有了抱怨,开始每天勤恳挖煤,第二天到集市卖掉,换来的钱除了一部分用于改善自家的伙食,其余全部存了起来,就这样穷人日复一日辛勤的挖着煤并攒着钱。富人第一天也是如此套路,辛苦自己挖煤,第二天到了集市卖掉,一部分用来买了口粮,剩余的则是雇了5个壮劳力继续帮他挖煤,第三天用挖煤挣到的钱继续雇更多的劳力。
直到一个月的期限到达,穷人靠自己挖煤攒了一笔小钱,而富人早在到期的前一天就靠循环雇人挖光了自己所有的煤矿,并因此获得了巨量的财富。
于是各路创富大师就开始纷纷以此下结论,富人之所以富那是他们懂得借力思维,靠借力使自己富裕起来,穷人就是典型的穷人思维,只知道埋头苦干,不知道抬头思考,所以才没能富裕起来。
其实这个段子是好段子,但坏就坏在各路大师的以偏概全,其实做过生意的人一定懂得,不是借力不借力的问题,而重要的是资源问题。
现实中如果真的出现家里有矿,且限期一个月挖完,会出现两种可能,第一就是富人靠借力雇人想尽办法挖完自己的矿,穷人靠一家子兢兢业业夜以续日挖矿,使产出最大化,即便一家子挖出来的煤有限,但一个月期满也妥妥的会因此成为中产阶级,自然故事里的穷富之争结局一定不存在争议。
第二种情况,就是富人不仅靠雇人挖完自己的矿,还会和穷人协商,他负责承包穷人的矿,挖出来的矿由两人共同分成,之后富人也会用尽办法把穷人的矿也按期挖完,则富人不仅得到了自己矿的全部收益,还获得了穷人矿的投资收益,成为更富有的人,而穷人靠出售开采权最后靠分成,会获得比自己挖矿高百倍甚至更高的收益,自然比中产的待遇还高,成为妥妥的小富人。至于穷富之争就更加没有了,因为两个人都变富了。
所以综上所述,核心的关键就在于资源,那两座矿,有矿的家庭自然都不会穷,而没矿的家庭说白了就算有所谓的借力思维,富人思维,也妥妥的两个人都是穷人。
当然故事如果只停留于此,则对我们创业者来说这是个毫无营养的创业小故事,因为没有可借鉴的地方,毕竟没有资源一切免谈。但现实中的富人看到这则故事后,给出的解释就更加让人峰回路转,原来真正会驾驭事业的人,都有远超于常人的认知底层逻辑。
一位身价千万的中产朋友曾和我聊过这则故事的商业思维启示,其实这故事真的蕴藏着让人变富的一些背后道理,只是业内人士如果不给你揭秘,以大部分观众姥爷没有经过商的脑壳,是完全无法想象到的。
朋友是做奶茶店的,是的,你没有听错,就是那些所谓大师鼓吹的奶茶店不能做,必赔的那个行业,但实际上呢,奶茶店这行水比较深,每天亏损的店大有人在,而每天赚的是苦力的钱的人也大有人在,而每天盈利几千上万的店依然也大有人在。
其实做奶茶店大部分都离不开加盟,但加盟这行水太深,你想借助的是加盟店的品牌效应和技术扶持,但总部想的确是利用你的资金去扩张开店,第一:店多了可以继续扩大品牌知名度,这叫提高曝光率。
第二:有效把开店风险转嫁给加盟商,毕竟再牛的牌子也有不挣钱甚至赔钱的店,这种例子比比皆是,胜败乃兵家常事,名牌也有不灵的地方。
第三加盟费,设备供应,原料供应,营收抽成,培训员工收费,质量把控罚款,等,这些看不见的地方层层剥利,以至于有些加盟品牌背地里喊得是只挣加盟商的钱,至于加盟商能不能挣到顾客的钱则不在总部经营范围之内,甚至还有个别品牌要求加盟商结算必须网上结算,纳入公司总部账户,不允许现金支付的规定,然后再把结账期规定为1天到1星期不等,等于这些资金可以在公司账上沉淀1天到1星期。
这样做的好处是每笔钱都要收一定数量的手续费,比如百分之0点6到百分之1不等,然后公司可以在这段时间把资金用于其他投资,大有成为金融公司的意味,不要小瞧一天到一星期的周转,这意味着公司真的恒定有一笔钱一直在账上,毕竟对于加盟体量大的公司,一天所能沉淀的资金流都非常惊人,哪天一旦公司需要,还随时可以调用。
所以这是各路大师用嘴讨伐奶茶店的主要原因,投入大,总公司拔毛的项目多,以至于相当一部分加盟商不挣钱,经营状况好的大多数也是苟延残喘,因为能给到加盟商的利润基本等同于干苦力挣得钱,只有极少数位置佳客流大的店账面上是有盈余的。
但是我这位朋友不同,他是直接在外地先考察的设备厂商,因为聪明的商家都应该明白,这类设备厂商首先自己手里肯定有奶茶店各类饮品的配方,不然这些设备如果只是提供给加盟总部,那市场规模虽不小,但各个厂家竞争激烈,互相内卷的厉害,容易被加盟总部卡脖子,比如靠规模砍价,按特殊需求改进机器等。
但考察设备厂家也是有技巧的,并非所有的厂家手里的配方都是最新流行的,有相当一部分厂家的配方过于敷衍,且有的还是几年前的老黄历,难免口味不好。这位朋友当时是不辞辛苦,多方比较,最终与一家设备厂签订协议,买设备从而换取全套产品的制作流程与配方。
要问这位朋友当时怎么会想到自己去买设备搞配方,这位朋友的意思是:这就是家里有矿与无矿的区别。所谓的家里有矿并不是指这位朋友当年创业时资金很雄厚,而是他的钱也很紧张,当时测算一家加盟奶茶店即便开在偏僻一点的街道,加盟费,管理费,装修费,设备,物料,房租等不会少于12万元,甚至有可能在15万左右徘徊。
但自己直接搞定设备,加上一次性买断技术与配方,开一家店的成本最多只需要5到6万,而且原料配方制作流程都牢牢把握在自己手里,属于把真正的资源掌握到了自己手上,这等于是往自己家里搬了座矿,简称家里有矿。而既然是矿,一旦自己开店成功,那无论是继续开分店,还是也搞加盟模式则都游刃有余,利润的大头掌握在自己手里,无论是开店的成功率还是未来有可能推出的加盟模式,自己都是最主动的顶层控权者。
可能说到这里有人就会说自己开奶茶店,自己又没有品牌,这样在知名度上会大打折扣,肯定销量没有加盟名牌好,但我要说有这种想法的老铁真的可以用天真来形容,我朋友进入奶茶业时我们这四线城市还没有奶茶店进入,且我朋友采取还是“李逵还是李鬼”的策略。
你们想想前好多年前的麦当劳与肯德基的那些对手们,什么劳当麦,麦哈姆,德肯鸡,肯德炸鸡,等,当时也是红极一时的国内山寨品牌,只不过这些年被淘汰的很多,原因很简单,他们也是加盟系,话语权主动权不在加盟商手里,有的甚至是你做的业绩不错,但总部的全国业务却是亏损的,结果你的店还在,总部不见了,你说尴尬吗?
但奶茶不一样,你看看这2年出现的奶茶品牌,好多咱都没听过,更何况是在奶茶业的初期,以至于某低端奶茶进驻我们这后一度水土不服,毕竟山寨店先入为主,以至于很多顾客误以为山寨才是正宗,毕竟你广告再铺天盖地,也无法覆盖所有的人,总有人甚至连某些名牌都不认识,何况是奶茶这类并不是刚需的产品。
而朋友的加盟模式在我们这个四线小城也进行得相当顺利,从一开始朋友打出的旗号就是免收加盟费,且没有装修费,管理费,员工培训费等这些杂七杂八的费用,从一开始他就只瞄准了物料费这种消耗品挣差价。可以说开店门槛低让其很快店面开遍了大街小巷,因为采取的是减少加盟商负担的玩法,一度让价格已经很低的知名品牌明白了什么是价格更低但经销商还活的挺滋润。
而有些产品价格没法再低的,朋友采取的是加大杯子尺寸,多给顾客百分之20的量,像极了当年百事可乐为了市场比可口可乐多给100毫升的做法。
可能有人会说,这行利润已经够低,这样做有利润吗?打个很简单的比方,纯牛奶做的奶茶和植脂末做的奶茶,请问两者成本相差多少?开篇已经说过,穷人和富人之争本质上就是一个有资源,而另一个没有资源。
反映到现实可以说穷人属于那种没有资源的,而富人属于有资源的,但真的要细说起来,现在的所谓资源就是指钱,毕竟开店成本说的就是开店需要多少钱,同理投资项目也是。
所以你要说穷人连5到6万的创业资金都拿不出来,难道借也借不来?所以现实中的所谓穷人只能说与富人比只是资源少罢了,而不是完全没有资源。
所以你懂得,如果奶茶真的是纯牛奶所做那你手里的资源真的很快就会打光,而且普通消费者还承受不起,毕竟卖的价钱低了,不挣钱,卖的价钱高了没顾客。唯一的方法就是少放纯牛奶,多用植脂末,这个比例朋友没说,但参见个超市里卖的果汁了饮料,果汁含量大于等于百分之十,也许这个也类似,所以不加价还加量对于他们真的不算什么大负担,而恰恰低价 实惠是大多数行业无往不利的竞争利器。
关键是对手是全国性品牌,自然有全国统一标准的杯子与产品净含量,但朋友属于地方性小品牌,属于本市独有,他能调整产品规格,但对手不可能为了一个市的竞争去调整全国的供货标准,这就叫企业大了如同船大难掉头,这就为全国品牌的节节败退埋下了伏笔。
其实创业说白了就是资源之争,如果富人以为靠钱多就可以打败钱少的,那么大概率他会因此返贫,而穷人一开始就没有想好要把资源的支配权牢牢的掌握在自己的手里,那么你手里那点仅有的维持生活的资源,也会成为富人手里的韭菜。
所以奶茶店的配方,制作工艺,和设备一定要掌握在自己手里,不要说配方如果找不好,那味道一定会受影响,那生意会打折扣的。我实话实说,谁家的配方也不是现成的,你所知道的奶茶店品牌无一例外都有自己调配的过程,而且我朋友起家时,那时的调味剂才叫一个难凑齐,难搭配,还质量不稳定。比起现在满大街的奶茶店,以及蛋糕店,你想要什么样的味道,现在的供应商都是傻瓜式提供,基本已经不需要所谓的独家秘方了。
别让自己的资源成为别人家地里的肥料,就是我这位朋友创业成功的主因,家里有矿,心中不慌,把资源牢牢地掌握在自己手里,低成本创业,成功了再低成本扩张,谁说现在没有创富的机会?谁说现在的竞争还是大鱼吃小鱼?大鱼有大鱼的劣势,关键是小鱼你是否够机灵。
再加上便宜加实惠永远是消费者追求的主旋律,把能够收费的流程简化,就是小鱼胜出大鱼的关键,在食品行业并不存在着明显的规模效应,比如开连锁面馆靠规模效应去跟面粉厂去砍价?简直就是无稽之谈,省的几块钱均摊到斤上基本可以忽略不计。再加上总部的配送成本,省的钱都不够配送的油钱,其他物料也是类似逻辑。
如何用低成本实现创业就是自己在给自己造矿,而有矿的穷人,最次未来也是个中产阶级,矿【生产要素在自己手里】加借力【让别人低成本加盟你】说不定你也会是下一个千万资产的创业人。正所谓世上无难事,只怕有心人。
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