导语:在市场需求行情好的情况下,竞争压力比较小,养殖附加值比较大,即便养殖成本高一些,对自己的养殖事业影响不算大。但是,任何养殖行业只要比较赚钱,就会有养殖“跟风”情况的出现。一旦市场饱和,竞争压力就会很大。而往往能够坚持下去的养殖户,要不资本雄厚,要不养殖技术雄厚。一种是在用钱支撑市场行情低谷期,另一种是以技术为基础,降低养殖成本,提高养殖成本而获利。这就是老话所形容的那样:“有同行,没同利”。养殖黄颡鱼也不例外,如果能够从鱼种繁育为基础,可以出售鱼种又可以自繁自养,那么以技术支撑,多种经营鱼塘的情况下,养殖成本就会有效下降,能够在市场需求低谷期,以较低的价格出售,才能够坚持下去,而养殖成本高的养殖户,就要三思而行了。因此,愿意在黄颡鱼养殖业深耕的养殖户,要根据自己的养殖条件,不断积累养殖技术和经验,了解掌握黄颡鱼的繁殖技术,优化自己的水产养殖结构,降低综合养殖投资成本,才能在黄颡鱼的养殖业中,立于不败之地。
◆培养黄颡鱼亲鱼。从零开始,人工繁殖黄颡鱼鱼种,其亲鱼主要来自于我们的河流、水库和湖泊等水域中,当然也可以在养殖池内挑选亲鱼。在亲鱼的选育上,我们应选择纯种、个体大、体质健壮、鱼鳍完整、鱼体无病无伤、性腺成熟,2龄以上的个体黄颡鱼。以雌性亲鱼体重100g以上,雄性亲鱼体重200g以上为佳。雌雄亲鱼的区分,通常成熟个体的雄鱼体型健壮,个体又大又长,在臀鳍前有一突出0.5~0.8㎝的生殖突,泄殖孔在生殖突顶端;而雌性黄颡鱼没有生殖突,生殖孔和泌尿孔是分开的,生殖孔圆而红肿且比较大,另外雌性黄颡鱼鱼体呈短粗状,腹部膨大且柔软。
黄颡鱼在2~3龄达到繁殖条件,产卵期在每年的6月份左右,水温21~28℃,在水底产卵。在野生环境条件下,产卵之前,雄鱼先用胸鳍在水底清理出来一片地方,形成一个蝶形产卵鱼窝,鱼窝通常直径20~25㎝,深10㎝左右,然后雄鱼和雌鱼先后在此排精产卵。雄鱼会在产卵的鱼窝洞口看护鱼卵孵化,一直守护到仔鱼能够自由游动,在此过程中,雄鱼就是“鱼妈妈”,保护受精卵的孵化安全事宜,几乎不摄食,而雌鱼产卵以后,就不在负责孵化后代的责任。了解一些黄颡鱼的繁育特性,为人工繁殖黄颡鱼提供助力。
亲鱼池的面积2~3亩,其总设计:水深1.5~2米,以沙质平坦池底、排水方便为宜。如果有条件以长流水、保持池塘水体清新、水草茂盛、透明度25~30㎝,pH值7.2~8.0的养殖环境则更佳。放养亲鱼前,需要用3.5%左右的食盐水给鱼体浸洗消毒10分钟,再入池,防治一些鱼病。放养每667㎡120~150尾,雌雄配比1:1.2,雄鱼稍多一些,通常3月上旬拉网,将雌雄亲鱼分池培育。在投饵管理上,以水体水温15℃以上,再开始投饵,有条件的养殖户,投喂新鲜的小鱼小虾等,用绞肉机把小鱼虾制作成小肉粒,投喂亲鱼;当然,也可以投喂人工配合饲料。通常日投饵量的多少把控,以亲鱼体重的3%~6%做考量。进入四月下旬至五月上旬,每天投喂2次,由于此时水温升不高,开始投饵量以鱼体重2%~3%为宜;五月中旬以后,白昼明显变长,水温增高明显,鱼活动量比较大,每天早、中、晚投食3次,投食量以鱼体重的5%左右为宜,投食量通常以亲鱼群一个小时吃完为宜。亲鱼培育,必须要加强饲养管理,做好水质管理工作,前期亲鱼池塘以水深1米左右为宜,后期以1.2~1.5米为宜,定期加注新水,一次加深15㎝左右,透明度控制在30~40㎝为宜,溶解氧保证4㎝/L以上为宜,pH值控制在6.8~8.5的范围为宜。
做好亲鱼的培养,是人工繁殖黄颡鱼成功的基础条件。因此,养殖户一定了解一些知识,要认真对待,加强饲养管理措施,确保亲鱼长势健康优良无病。
◆人工繁殖黄颡鱼。人工繁殖黄颡鱼,会采用催产药物。这种操作需要有这方面经验的老手、或者更专业的人员操作。参考选用:脑垂体、绒毛膜促性腺激素、地欧酮、促排卵素2号、以及多巴胺等药物。通常采用2种或者3种混用,用药剂量随着温度和黄颡鱼的成熟情况,具体操作时适当性增减。雌性鱼催产药剂用量一般每㎏20mg,雄性鱼减1/2或者减1/3用量。
雌性亲鱼分两次注射。第一次注射总用药剂量的1/10,给鱼体适应期反应,第二次注射剩余的药剂量,时差相差10个小时左右即可;雄鱼在雌性第二次注射的时候,一起注射。注射方法可采用:在亲鱼的胸鳍基部注射,或者背部肌肉注射。不过事实操作中,通常采用胸鳍基部注射,注射针头进入鱼体2~3㎜,注射方向与鱼体轴腹面呈45°角,注射完毕,将亲鱼放置在准备好的产卵池中。参考产卵池:以4mx2.5mx1m长方形水泥池为宜,水深以0.65m左右为宜,需要定期加注新水,用棕片做鱼巢,把棕片吊在竹竿上,扎成排以后,用砖块压平在池底。此时要注意严格控制水温在26℃左右为宜,便于黄颡鱼快速产卵,效应时间大致在13~20个小时,黄颡鱼就分次产完鱼卵。
人工授精。将达到效应时间的亲鱼,体表用柔软干净的毛巾擦拭干,轻轻压其腹部,使得其鱼卵流入干燥容器内。然后将成熟的雄性亲鱼体表擦拭干,用干净的剪刀剪开其腹部,将靠近生殖器孔两侧,树杈状乳白色的精巢取下,放置在干净的小研器中,用剪刀快速剪成糊状。同时,用0.7%的生理盐水将剪成糊状的精巢与卵子混合,使得它们充分接触融合。雄精巢和雌鱼卵比例通常控制在1:1.2为宜。
人工孵化可选用。1、受精卵自然孵化:黄颡鱼受精卵呈黄色,黏性重,轻易沉入巢低。通常采用微流水孵化,在此期间,用10mg/L亚甲基蓝溶液中浸泡消毒2~3次,受精卵孵化温度控制在23~28℃。受精卵通常会在56~60个小时后,开始脱膜且沉入水底,自然孵化仔鱼。2、黄泥浆脱黏孵化:有优质黄泥做黄泥浆,黄泥与水比例1:5做好,用黄泥浆4.5㎏左右,放入干净的盆内,用手不断搅动,同时,将20~30万受精卵轻入黄泥浆中,经过5~6分钟,将脱黏后的卵粒,按照每立方米水体40~60万粒卵,置于孵化环道进行流水孵化,孵化池壁要保持光滑整洁,水质要清新,池中水体溶解氧要达到5mg/L以上,孵化池内环道水流速度不宜过快,能够维持受精卵粒能够均匀翻动最佳。要时常清洗过滤纱窗,通常情况下,黄颡鱼受精卵粒经过2~3天,就能够孵仔鱼。
人工繁殖黄颡鱼,要注意的是催产药物选择、把控和操作,以有相关技术操作经验的人员执行为宜;同时,保证亲鱼的产卵水体环境优质,且温度维持在25℃左右为宜,认真做好孵化受精卵的工作内容,即可孵化出来仔鱼。
◆黄颡鱼鱼种苗培养。黄颡鱼孵化以后,其仔鱼需要在暂养池暂养。暂养池通常用小水泥池,或者用40~50目的网片做成的小网箱都行,要求水深0.7米左右,池底光滑,进出水口用40目以上网布拦住。在暂养过程中,要求养殖黄颡鱼鱼苗的水体水质清新,水体富含溶解氧。然后让带卵黄囊的仔鱼放置在暂养池内,每立方米放养1.5~2万尾仔鱼。如果小网箱暂养仔鱼,水深控制在0.3~0.8米的范围为宜,每立方米放养0.8~1.2万尾黄颡鱼仔鱼为宜。
黄颡鱼育苗池不宜过大,以1亩左右的池塘为宜,最大不宜超过2亩,培育黄颡鱼鱼苗池水深维持在1米左右为宜。培育池塘位置应选择在阳光充足、通风良好、水源充足、水质优良、排水方便的地方为佳,池底以平均10㎝左右深度的黏土污泥为佳。在鱼苗下池前半月,需要用生石灰或者漂白粉对鱼池消毒,灭*池水中的各种霉菌、寄生虫以及虫卵等危害物。然后每平方米用充分腐熟的粪便500g左右,撒在池塘水体中,培育大量的蜉蝣生物等,供给下池的鱼苗丰富的采食需求。
刚刚投放育苗的时候,通常水深控制在50㎝左右,放养密度,根据养殖户的养殖条件,养殖目的以及出塘规格来定。通常在育苗培育期,会加大放养密度,放养密度大致在5~8万尾。这种育苗,通常采用专用育苗池专业培育。也有在黄颡鱼育苗投放培育池后半月,每亩水域搭配规格10㎝左右的白鲢450尾左右,充分利用水资源,获得更好的养殖效益。
黄颡鱼鱼苗体长在3㎝以下时,摄食以滤食为主要方式;当体长到达5㎝左右时,摄食方式以滤食和吞食相结合;当其体长达7㎝以上时,摄食方式以吞食为主。养殖户应根据黄颡鱼鱼苗不同时期的食性特点,进行饲养管理。当育苗转入培育池后,就要在培育池四周合适的位置或者饲料台附近,集中投喂以小鱼小虾、或者螺蚌肉为原料搅碎的肉,或者专业鱼苗饲料等;当鱼苗长到4㎝左右时,便可以粉状饲料用水搅拌成团状,定时投喂到鱼池中采食台上即可。
投喂鱼料要定时,使得鱼群养成定时集中采食的习惯,提高饲料利用率,便于饲养管理。饲养管理鱼苗,要做到少量多投,在水温20~32℃时,每天根据天气变化投喂3~4次。当鱼苗体长5㎝左右时,投喂破碎的人工配合饲料,粒径范围控制在1.2~1.5㎜的范围为宜。人工配合饲料营养需求:粗蛋白42左右%、碳水化合物22%左右、粗脂肪7%左右、维生素4%左右。每次投喂量以鱼苗在1小时内吃完为宜。
鱼苗日常管理中,要定期注入新水,要求池塘水质优良,维持在“肥、活、嫩、爽”质量最佳。培育池初期,水深控制在50㎝左右,以后分期阶段性加注新水,直至加深到1.4米左右为宜。坚持每天早晚要巡视池塘,投饵管理要定位、定时、定量和定质,还要定期清理鱼苗采食台。根据水质情况,通常每10天用漂白粉给水体消毒一次,做好鱼病防治工作,减少疾病发生。
在培育鱼苗的过程中,养殖户在勤于巡视池塘的过程中,要及时清除鱼苗池塘边的杂草和池塘里的腐败污物,及时清除和驱赶池塘里的别类敌害生物,比如蝌蚪、水蛇、水蜈蚣、乌龟和鳖,以及水鸟等,减少不必要的损失。当鱼苗培育至10g以上时,就可以出售或者放入成鱼池养殖黄颡鱼了。有条件的情况下,养殖户可采取不同生产模式,优化养殖黄颡鱼的产业结构,提高养殖户的抗风险能力,加大养殖产业的创收能力,才能在市场行情好的情况下,获得更大养殖效益,市场行情低谷期,处于不败之地,这样才能更健康的深耕下去。
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