在丽江古城想吃石板烧,我首先想到的就是位于南门的这家滇沄汇石板烧。点了他们满满一桌的特色菜,他们家的锅真的很有意思,菜品新鲜看得见,而且分量还很足,对我这种懒人也特别友好。全程有服务员帮忙烤,烤的滋滋冒油,真的好香。
他们这有三种不同的蘸料,都是吃石板烧必不可少的。他们这个五花肉用的都是当地的黑猪肉,烤的焦香四溢,真的很美味。还有这个秘制牛肉,是真的很嫩,吃一口就爱上了。他们家这道纳西烤五花肉,就这样蘸着料吃也很好吃,吃起来一点都不油腻。还有当地特色香茅草排骨,用的都是上等黑猪排骨,吃起来风味十足。
吃了肉肉,再来点蛋煎馒头,喝点当地特色花果茶,真的很解腻。在他们家吃真的是很满足,味道确实很不错,直接好评5颗星。来到丽江,想吃点不一样的,就来他们家准没错。
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