大家好,我是咱们北木南烤肉店的老板王涛。咱们家店是在西大街上,有一个来月了。我是一个忻州人来定襄创业,咱们家的烤肉是这种不是这种韩式烤肉,就是那种正儿八经东北齐齐哈尔的老式烤肉,经过一些改良和创新出来的一种风味。
大家来看一下咱们的锅,大家可以看到它这个锅不是用炭火烤的,而是用电烤的。电烤比炭火烤有一个优势是什么?不会随意糊锅。而且咱们和韩式烤肉最明显的一个区别,就是没有垫这个吸油纸,垫上吸油纸以后那个肉的香味就会被吸油纸给吸去,拿这个就能尽情努力保留肉的香味。
我带大家看一下咱们的自助区。咱们家是个加盟店,通过总公司联系到了百事可乐公司,弄了他们的可乐机,百事可乐七喜美年达、冰红茶还有蜂蜜柚子,这几个都是正儿八经百事可乐公司的。这两个是正儿八经康师傅公司的,就不用担心店以后的免费饮料不能喝、免费的不能喝,还得专门去买。
这个小料都是随用随取的。还有这个小吃和这个水果都是常年基本是应季的水果,也是不限量供应的。这边还有大米饭,这个是正儿八经的五常大,也是花大价钱买过来的,主要就为顾客吃好。
大家最关心的除了咱们家的口味,可能就是价位了。咱们家正常单点也不贵,大多都是十几二十几的菜,同时咱们家还应广大顾客的需求推出了99的双人餐和199的四人餐,基本上都是双人餐,两个人是肯定吃不完,四人餐是四个人肯定能吃饱。
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