冬吃萝卜夏吃姜。冬天外冷内热，再加上人们也习惯在冬季少动进补，容易消化不良、生热痰，所以在此时吃些应季的萝卜可以带走体内不必要的内热，促进消化，减少积食。
如今正是到了吃萝卜的季节啦，萝卜开胃消食，煮熟的萝卜清甜绵软，适合作为孩子的辅食，给宝宝偶尔吃些萝卜辅食也有促进消化的左右，对身体也有好处。那就开启今天的萝卜辅食之旅啦吧~
今天给大家分享一道补钙补铁又补锌的牛肉萝卜粥辅食，非常适合在秋冬季节做给孩子吃，补血益气。先不说丰富又均衡的营养，这道牛肉萝卜粥的味道口感就十分的让宝宝食欲大开，颗颗饱满的胚芽米再搭配清新的白萝卜和其他蔬菜，牛肉也是滑嫩，宝宝尝一口就食指大动，各位宝妈都跟着下面的做法学习一下吧，多学一个秋冬辅食菜谱~
跟着厨工爸爸做辅食
牛肉萝卜粥
食材列表和月份
参考月龄：10M
操作时间：35分钟
胚芽米：20克
白萝卜：30克
青菜：1棵
玉米粒：20克
牛肉：30克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
详细步骤分解
首先取出准备好的胚芽米，将胚芽米倒进碗里面提前浸泡2个小时，这样可以使煮出来的粥口感更浓稠。
把玉米去除残留的细菌和农药，大概1分钟左右再把准备好的青菜叶放进锅内，焯水30秒后就可以把玉米粒和青菜一起捞出了。
再准备一块新鲜的牛肉，先将牛肉切成薄片，再剁碎成小碎丁放入碗中备用。
»咀嚼能力还不是很好的宝宝可以把牛肉剁成泥噢~
切好的牛肉碎丁再铺上一层姜片就可以腌制去除腥味了。
焯水后的玉米粒剥掉外衣。
»觉得给玉米粒一颗颗地剥衣很麻烦的话，可以点击橱窗链接，下单去衣后的玉米粒，做法就更简单了。
准备一节白萝卜，削去白萝卜的外皮。
再将洗干净的白萝卜切成小碎丁备用。
焯水后的青菜叶同样切成小碎丁备用。
锅里倒入少量宝宝热炒油，再把处理好的胡萝卜和牛肉粒都倒进锅里面翻炒一下。
然后往锅里面加入500ml的清水，把淘洗干净的胚芽米倒进锅里面，煮30分钟，把表面的浮沫撇去。
接着把玉米穗倒进锅里，煮7分钟左右。
再把青菜碎倒进去，煮2分钟左右就可以出锅了。
一份鲜美软滑的牛肉萝卜粥就可以热腾腾地出锅了，虽然是爱吃肉的宝宝的最爱，但是这道牛肉粥清爽不油腻，粥鲜肉嫩，有菜有肉有米，还可以给孩子补充水分，又是给宝宝准备了营养均衡的一餐！各位宝妈都把做法学会了？可以给文章点个赞和“在看”噢~
厨工爸爸做辅食经验总结
●红皮的胡萝卜比较辣，所以不太建议给宝宝吃。
●胚芽米需要提前浸泡2个小时左右，这样煮出来的粥会更粘稠香浓。
●食材的颗粒大小根据宝宝的咀嚼能力调整，要是宝宝的咀嚼能力还不太好，可以把牛肉剁成泥或者把去皮后的玉米粒剁碎一点。
知识拓展
相较于白皮的萝卜，红皮的萝卜皮更厚实，水分相对白萝卜也较少一点，再加上红皮萝卜吃起来的辛辣味比白萝卜要重，所以给孩子做辅食时，还是建议选择白皮萝卜，煮至熟透再给孩子吃。
各位宝妈还有要分享的肉粥辅食吗？快来评论区告诉我吧！
