省级推荐
清新这条精品旅游线路
好逛好看好吃↓
近日
广东省文化和旅游厅公布了
2024年广东省四季美食旅游精品线路
（春、夏季主题）名单
其中
“以美食之名，享清新之乐”
——清新踏春之旅
入选春季主题线路
跟着这条省级推荐精品路线
一起到清新“云旅游”吧
01.线路节点
“春雨惊春清谷天”春季全国特色节气美食旅游线路
笔架山旅游区（AAA级）→玄真古洞生态旅游度假区（AAAA级）→松林公园→观景台→太和古洞风景区（AAA级）→古龙峡景区（AAAA级/国家体育旅游示范基地）。
清新区气候宜人，自然资源异常丰富，打造了“亲情温泉、激情漂流、体育休闲、生态旅游”等四大特色品牌，荣获“中国旅游强县”“广东省旅游强县”“广东省全域旅游示范区”“广东省国民旅游休闲示范县”等品牌称号。
这里得天独厚的生态环境，孕育出了皮滑肉嫩的清远鸡、鲜嫩美味的桂花鱼、香味浓郁的乌鬃鹅、闻名遐迩的食用菌、鲜甜的北江河鲜、爽口香滑的骆坑笋等美食，“以美食之名，享清新之乐”，清新邀您来赏美景、品美食、结良缘、共发展！
笔架山旅游区（AAA级）
笔架山旅游区距离市区约5公里，被誉为“毗邻市区的仙境”。笔架山脉平均海拔约1000米，宛如巨大的蛟龙呈笔架状绵延起伏，自古得“笔架山”之美名并流传至今。旅游区集漂流、瀑布、探险、山水乐园、汤泉民宿于一体，以笔架山漂流为至尊，以笔架山大瀑布探险闻名遐迩，从水上漂流，到森林探险、溯溪观瀑、银河飞跃，可谓“山水之间任逍遥”，是综合的生态游乐与休闲旅游胜地。
咨询电话：0763-3988288
开放时间：全年开放，笔架山大瀑布每日09:00-17:30营业，笔架山度假酒店全年24小时营业。
地址：清远市清新区太和镇笔架山旅游区
玄真漂流旅游度假区（AAAA级）
景区拥有自然生态、山高林密、地广物博的资源，森林覆盖率高达95.7%，被誉为“大自然基因宝库”，享有“空气维他命”之称，负氧离子含量最高值达10.91万个/立方厘米，是名副其实的“天然氧吧”。
咨询电话：0763-5829988开放时间：全年开放，漂流、山水乐园每年4月中旬至10月中下旬开放。玄真云溪九瀑全年开放，时间为09:00-16:30。玄真卡丁车、玄真光影潮玩馆、玄真真人CS馆、玄真全民狙击、玄真全民射箭全年开放，时间为09:00-17:30。地址：清远市清新区太和镇玄真路玄真漂流旅游度假区
松林公园
清新松林公园地处清和大道与清新大道中轴线的交汇处，园内景观优美、空气清新，是一个集休闲、娱乐、参观及运动的开放式公园，是居民散步的好去处，是游客休憩的好地方。
价格：免费
地址：清远市清新区太和镇清和大道与清新大道中轴线的交汇处
观景台
观景台位于清新大道中轴线北端与环城路交汇处的花尖山脚，是一座高度为100米的观景台，观景台的建设成为清新城市建设一大亮点，便于市民和游客站在观景台俯瞰清新主城区及清远市区的城市新景，是一个集休闲运动和歇息为一体的场所。
价格：免费
地址：清远市清新区清新大道与环城路交接处
太和古洞风景区（AAA级）
太和古洞风景区始建于咸丰四年（1854年），距今已百年的历史。景区位于清新区城西北面的花尖山（海拔739.5米），距清远市区约5公里，距清远市武广高铁站16公里，距广州市约60公里，距广州白云机场约72公里。区位优势十分明显，交通十分便利。景区有独特的“古洞、幽谷、奇石、崖刻”等洞观文化，总体分为山上、山下两部分。山上是道教历史文化以及自然山水融为一体的游览区，石刻、崖刻文化丰富多彩，绿水青山雄奇秀丽。山下还有大型的天然山水泳场，是清远市市民最为喜爱的游泳场所之一。
咨询电话：0763-5810647
开放时间：全年开放，时间为06:30-18:00
地址：清远市清新区太和镇太和古洞风景区
古龙峡景区（AAAA级/国家体育旅游示范基地）
古龙峡景区位于清新区滨江峡谷，地处许广高速、汕湛高速交汇点。景区依托大峡谷、大森林、大瀑布的独特地形地貌，在落差近千米的悬崖密林间，自上而下、立体开发了五大项目组团：云天玻霸、悬崖乐园、大瀑布群、国际漂流、网红河谷。从激流飞驰到森林探险到空中揽胜，古龙峡一日玩转水陆空。目前古龙峡景区正申报国家AAAAA级旅游景区，争创国际一流旅游胜地。
咨询电话：0763-5851668
开放时间：全年开放，云天玻霸、大瀑布群、悬崖乐园开放时间为09:00-16:00。
地址：清远市清新区太和镇三坑滩村古龙峡景区
02.特色美食
“春雨惊春清谷天”春季全国特色节气美食旅游线路
除了生态美景让人流连忘返
清新的美食更让人赞叹不已
（立春）代表美食：石潭豉油鸡
节气美食文化：俗语说，无鸡不成宴。石潭豉油鸡或以之宴客是广府地区的传统习俗。在清远、清新各乡镇等地，白切鸡、豉油鸡更是宴客之珍馐。清远鸡与广府地区的传统民俗文化有密切的关联。
推荐理由：清远鸡有着上千年的养殖历史，是清远宝贵的农业地方品种资源。“清远鸡”俗称清远麻鸡，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。2010年6月，国家质检总局批准“清远鸡”获得地理标志产品保护。以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名。石潭豉油鸡不仅代表着清远地区的传统风味，也展现了人们对美食的热爱和追求，同时体现了烹饪技艺的精湛和科学运用。作为一道有着悠久历史的名菜，石潭豉油鸡不仅满足人们的味蕾享受，更寄托着对美食文化传承与发展的期望。石潭豉油鸡制作技艺入选清远市第九批市级非物质文化遗产代表性项目目录。
（立春）代表美食：金汤桂花鱼
节气美食文化：唐代诗人张志和的《渔歌子》中有写到，“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”立春时分，桃花盛开，江水猛涨，这时节鳜鱼最好吃，也最为肥美。
推荐理由：诗人笔下“桃花流水鳜鱼肥”“鳜鱼吹起桃花浪”“买得钓船双鳜鱼”等名句，反映了自古以来人们就对鳜鱼情有独钟。鳜鱼又名桂鱼、桂花鱼，是我国淡水名鱼之一，它的肉质紧实、鱼香浓郁、营养丰富，而且口感爽滑无细刺。清新区光热充足、雨水充沛、土壤肥沃、水质优良、独特的生态环境使其出产的“清新桂花鱼”成为国家农产品地理标志产品。
（清明）代表美食：苦笋焖五花肉
节气美食文化：苦笋以春末所产的为佳，取其出土长约20厘米左右的幼笋与五花肉共冶一炉，是一种典型的荤素组合。每年春节过后到4月，村民们纷纷进山采挖苦笋。
推荐理由：陆游《苦笋》“藜藿盘中忽眼明，骈头脱襁白玉婴。极知耿介种性别，苦节乃与生俱生。”在清新的山林里，藏着一种独有的天然风味食材——苦笋，古人一向视笋为佳品，苦笋具有清热之效，它的粗纤维有利肠胃，民间有多种吃法和风味。
除了以上
太和三宝、山塘腊味、太平烧肉
三坑禾秆草煨鹅公
禾云灰水糍、浸潭豆腐
……
各式各样的本土美食
每一味都是舌尖上的乡愁
在清新的各大餐饮酒店
相应的乡镇皆可品尝
山清水秀 日新月异
这个春天
快约上家人朋友
来清新踏青赏春、品尝美食吧
部分来源：清新区文化广电旅游体育局
编辑：邹彩凤
