基本每周都回去山姆会员店采购美食，虽然需要办会员才能进入，普通会员260元/年，卓越会员680元/年，但要是经常去的话还是值得的，喜欢的加关注，下面咱们来看几款小海鲜：
1、花甲肉
这个花甲肉不错，41.8元1.2kg，目前我看到标注的产地有：辽宁东港和辽宁丹东，其实就是一个地方，这里是黄海和渤海的交界处，所以海商品的品质也相当不错。这个肉基本没有沙子，处理的算相当干净了，吃起来不会有牙碜的感觉，要不就太影响口感和心情了。
2、北极甜虾仁
一袋750g，内含3个塑封小袋，又脆又嫩，不柴不老。
3、生冷冻大/小虾仁
每一只都是单独冷冻，所以就不需要整体解冻，方便取用，关键是每一只虾的虾线都已经去除，可放心食用。
4、熟冷冻虾仁
这个虾仁吃起来就非常方便了，一袋有70-80只，直接解冻就可食用，当然，如果为了卫生也可用热水简单焯烫。
做法：
1、花甲肉解冻；
2、香芹切段，姜蒜切片；
3、起锅烧油，油稍微多一些，下姜蒜片，下郫县豆瓣酱和花椒，小火炒出红油；
4、下花甲肉，加入适量啤酒（能增加麦香味），稍微炖至进味，汤汁不要太多；
5、放入香芹，炒至断生，加盐（也可不加，郫县豆瓣酱是咸的）、少许鸡精、香油，翻炒均匀出锅。
一道下饭菜就做好了，也可把以上食材热水炒熟做凉拌菜，大家可关注我，将继续分享美食及做法。
