如果你到了兰州首先选择吃什么美食?恐怕不少人都会选择吃牛肉拉面,不为别的,就想看看兰州的牛肉拉面,里面的牛肉是不是也只有一两片!
不过我的建议呢是去兰州的民族风味一条街,里面有一家面馆的面就非常的好吃,不过不是拉面,而是炒面。
20年美食店,炒面是特色
其实炒面和拉面在兰州一样都非常受欢迎,而且炒面的分量还足一些,味道也更多样。当然,拉面毕竟是兰州的牌面,受欢迎程度肯定不一样。
这家炒面店在这已经开了20多年了,绝对算得上一家老店,客人非常多,味道嘛每次之前还不知道。
35元豪华版,上面一层肉
因为胃口大,而且担心跟兰州拉面一样点一份普通的炒面没有肉,所以当场直接点了一份35元的豪华炒面,难得地豪了一回。
还别说,不愧是豪华版的炒面,一上来就发觉与别人的炒面不同,我的一碗上面全是肉,别人的肉都在炒面里面夹着,不捣鼓下都看不到,看来这一次点对了。
看表面,色香味俱全
还没开吃就闻到了一股辣子的香味,面条的表面都是辣子,不得不说我们都低估了当地人吃辣的水平。
一口吃下去,那是真的爽,又香又辣还有牛肉的味道,只不过就是太烫了一点,想借着吃第二口都要犹豫一下,再吹几口!
里面的牛肉分量很多,而且牛肉吃起来非常的嫩,应该是炒得很快并没有炒很久的原因,这一点倒是非常的赞!
面条软趴趴,口感并不好
当然,这家店的炒面也不是没有缺点,那就是面条吃起来有点软趴趴的,筋道感觉没有,应该是面条煮好以后没有过凉水就直接下锅炒了,口感不是很好。
而且吃完面以后我才发觉,炒面的辣椒看上去非常辣的感觉,可吃到嘴里却并没有感觉有多辣,反而是辣椒的香味十足,看来我又被表象给欺骗了。
环境是真好,兰州美食多
好了,最后来说一下兰州这条美食街的环境吧,那是真的好!别听到夜市两个字就觉得脏乱的感觉,这条夜市非常的整洁,所有的店面装修得都非常的精致,一进去就不像进了夜市,反而像是进了某个豪华的美食城一般。
而且这条夜市里有太多太多的美食了,很多都是兰州才有的特色美食,要是来兰州旅游,不来这美食街走一趟感觉都白来了,不得不说兰州的美食真不少!
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