难找第二家!这里的“泳圈汉堡”超韧性,拒做甜甜圈

难找第二家!这里的“泳圈汉堡”超韧性,拒做甜甜圈

首页休闲益智面包师填词更新时间:2024-05-11

不是所有的“有洞面包”

都叫甜甜圈

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I'm bagel.

超韧性的“健康碳水”

- 今日话题 -

「 你了解“贝果”吗 」


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全麦面粉、盐、酵母...简单的食材成就了朴实无华的裸贝果,低卡健康就是它和甜甜圈的最大差别。而来福的厨房更是发挥了面包师的创意,在基础贝果上增加坚果、可可粉、抹茶粉、蔓越莓、葡萄干等食材,形成各式风味迎合不同顾客的要求。

其中的特色川宁红茶贝果就是面包师将一袋袋川宁红茶剪开混合面团揉捏出来的,经过复烤后会散发出淡淡的红茶香。除此之外还有抹茶、红丝绒、芝麻等十几种不同口味的裸贝果等你解锁~

食材和面团只是成就一个好贝果的前提条件,而“有个好洞”才是其基本因素,有个好洞既增加了面团与水的接触面积,更能均匀受热,同时也方便贝果自己“可可爱爱”的被展示在棍棍上~

和别的面包不同,贝果是唯一烤前要经历水煮的面包。在水里走一遭,不仅能打造出贝果更硬脆金亮的外表,还能锁住内里的水分,让它拥有更富嚼劲更为柔韧的口感。

别看贝果口感“韧性”,外表光亮坚挺,但实际上还是个贴心的主儿,毕竟贝果那么有韧性,咬起来正好消耗体力,实打实为各位怕胖的小仙女和健身达人们着想。

秘制沙爹鸡胸肉丝快手贝果

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快手贝果汉堡所用的都是含有70%以上全麦占比的贝果,而店内的十几种“裸贝果”可以切开加入各种食材,搭配出丰富多样的快手贝果汉堡。

沙爹酱和孜然的香气让乏味的鸡胸肉变得有滋味,这款秘制沙爹鸡胸肉丝快手贝果可谓店内的“头牌产品”。

除了鸡胸肉的味觉加持,一款低卡酱的加入会让整款贝果的滋味更丰富,也顺滑了其中高纤维食材的口感。牌长推荐味道偏酸的秘制低脂塔塔酱,带着黑橄榄和洋葱等食材增其口感。

店内的快手贝果汉堡可选塔塔酱和千岛酱,朋友们可以根据自己的喜好做选择,而牌长决定买两份套餐都尝尝!

泡菜肥牛快手贝果(低卡款)

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别看这款贝果汉堡名字听起来罪恶,但却是低卡款的哦,总热量300kal左右,只要慢跑半小时就能消耗!

内里有着超大片的澳洲进口肥牛、自制的泡菜和各式蔬菜,从荤到素,再加上低卡千岛酱足足穿上9层衣服!别以为只是初秋降温,贝果也开始怕冷了才穿得厚厚的,实际上来福的分量一直这么足!

这款贝果从荤到素每一口都能颠覆你对低卡美食的刻板印象,根本不会索然无味,牛肉弹软有嚼劲,加上泡菜的酸辣和各类蔬菜的清爽,公屏上敲出大写的好吃!

柠檬酸辣鸡肉丝沙拉

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难道这是mini版玻璃花房吗?这么一大份沙拉登场,牌长还反复确认:这难道不是装食材的盒子吗?店员从容的回答:我们的沙拉都是这么大份的哦!

清新的柠檬汁加上少量小米辣腌制,没有过多的调味,鸡胸肉反而充满清爽的果酸和些微刺激味觉的辣,这一款低盐、低油、低脂的宝藏沙拉,势必让你的一年四季都充满夏日阳光般的热情。

除此之外,还有秘制沙爹鸡胸肉丝沙拉可以选择,别样的风味与各式蔬菜、土豆泥之间总能碰撞出不一样的火花。

台湾脆香肠&香酥鸡米花

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只要吃得开心就是零卡路里,偶尔尝尝一些看似“放肆”的经典小吃,反而会刺激我们的多巴胺,让我们更加努力减肥呀~

台湾脆香肠和鸡米花一起登场的当下,牌长就hold不住了!炸物的香气在你的嗅觉器官和大脑中枢神经疯狂“打拳击”,自控力瞬间也被化解为一句:快乐至上,吃!

按捺住几天食草的“舌尖寂寞”,本着相机先吃的重要原则,牌长还是忍了下来。金黄诱人的鸡米花,裹着芝士的肉肠,每一寸的油润都在挑逗着牌长的味蕾。

香肠外脆里韧,含肉量很高,内里的肉汁在口腔迸发的当下,觉得自己的努力都是有意义的。而鸡米花的酥香,也在口腔悄悄应和,oh,这该死又迷人的卡路里!

低糖快乐水

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主食 沙拉 小吃 ____?这道填空题相信大家都是满分,毕竟没有【饮品】的一餐多少会觉得心里空落落的!而来福的厨房在饮品上也没有松懈,做好低卡轻食的同时也保持了高水准的饮品出品。

把少女心化于无形,但又直击你内心深处的柔软,粉粉荔枝像在低声吟唱着夏天的最后一首歌,清爽又甜蜜。

超级百香果绿茶则有着穿越季节的魔力,虽已入秋,但百香果籽在唇齿间爆破的时候,盛夏的热情却还在持续绽放。

清醇甘冽,带着一丝丝专属于红茶的涩,这款饮品界的“大众情人”——锡兰柠檬红茶,闭眼点也不会出错!

Ins、油管、小红书爆火的新晋网红,健身达人的“碳水福音”,贝果一边被“专属粉丝们”深爱着,一边被广大吃货无视和误解着。作为健身小白但一腔赤诚的牌长,不!允!许!

终于,在福州也能深入了解这位新晋网红了!听说来福的厨房的老板是位健身教练,会吃懂吃,吃得健康。开了福州首家贝果专营店,不仅自己方便,还给附近健身房的达人和自律小姐姐们带来福音。

来福的厨房也很“争气”,凭实力跻身万宝科商圈的美食热门榜第二名。除了食材品质、口味以外,看似简单的环境也别有用心,都是来福团队亲力亲为设计出来的!

鲜明活泼的蓝与橙,有格调的艺术画框,还有最适合打卡拍照的落地镜,简单跳动,鲜明活泼,这来福的厨房的风格。

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