臻米脱糖电饭煲X6,米汤分离技术,蒸饭更健康

臻米脱糖电饭煲X6,米汤分离技术,蒸饭更健康

首页休闲益智米加世界生活日常完整版更新时间:2024-10-09

最近,老妈抱怨家里的电饭煲开始变得有些粘锅了,我想可能是锅内的不粘锅涂存掉了,所以变得不好用了,于是准备换一个好一点的电饭煲,在网上查询了一下,发现随着时代的进步,电饭煲也发生了巨大的变化,以前的电饭煲最主要的功能就是煮饭,把米放在锅里加水,把米煮熟,碳水化合物全部都在一起,现在的电饭煲还可以脱糖,就像农村老家的灶台蒸饭,米粉蒸熟后,可以将米粉和米汤进行分离,将碳水化合物过滤到米汤里面去,很久都没有吃到老家的灶台蒸饭了,感觉还挺不错的,即健康,又能吃到以前的味道,听说老年人血糖高了也不好,于是决定购买一台脱糖电饭煲,进行仔细的比较,最后选择了这款臻米脱糖电饭煲X6,下面跟我一起来体验一下这款电饭煲吧!

开箱:

臻米脱糖电饭煲X6,在外包装上,除了本身有一层白色的纸箱包装,还有一层定制的瓦椤纸的包装,瓦椤纸上面印有“臻米科技,一起健康生活”,这是臻米的生活理念,里面的硬纸板包装为白色,正面印有产品的外观图像,左上角印有臻米的logo,左下角为电饭煲型号:X6。两层硬纸板的包装,在运输过程中会更加安全!

打开纸箱的包装,看到的是一本产品使用手册,还有一本菜谱,内部还有泡沫保护着电饭煲,取出全部配件可以看到:臻米脱糖电饭煲X6,电源线,过滤网,饭勺,汤匙等,电饭煲内有内胆,量杯等。

这款电饭煲的造型简洁,电饭煲的机身呈圆角长方形,顶部有一个黑色的圆形显示面板,四个无开孔式的功能按键,正面底部设有米汤盒,整个电饭煲 X6 尺寸为 315*244*270mm,重量为5.2千克,还挺有分量的。

电饭煲顶部饭煲盖顶部的黑色LED 显示屏两边有4个圆形按键,分别是预约、功能选择、脱糖饭、开始 / 取消。和一般的电饭煲相比,按键更少。

电饭煲顶部盖板顶部,功能键面板的后面为电饭煲的排气孔,同样也是圆形的盖板,设计简洁,电饭煲整体的美观性并没有因为出气孔而影响美观。

电饭煲底部的米汤盒可以抽出,材质为食品级的 PC 材质,用来放置米汤的,盖子可以打开进行清洗。电饭煲在煮饭的时候,可以通过米汤分离专利技术,将煮饭的米汤分离至底部分米汤盒内,从而大大降低米粉的糖分。

臻米脱糖电饭煲X6的背面贴有耗电能效表,耗电能效分为五个等级,1级最省电,从1级到5级,功耗越高,臻米脱糖电饭煲X6的等级为2级,功耗较低,还是挺省电的!能耗表下面为电源插孔,三角插头插孔。

打开电饭煲,可以看到黑色的内胆,上面铺有蒸底垫,黑色的内胆为虑糖甑,材质是日本大金不沾涂层滤糖甑(非特氟龙涂层),一体压铸成型。整体看起来非常的厚实,底部有密密麻麻的蒸汽孔,用来蒸汽米饭,也方便过滤米汤,内部刻有水位线,一杯水加水到刻度线1的位置,两杯米加水到刻度线2的位置,三杯米加到水位线3的位置。加水非常的方便。

外胆使用食品级304不锈钢材质,里面有一个金属的电控阀芯,特别提示,使用前撕下贴条。蒸饭时,可以控制米汤流出,使用后,可以取下清洗。

外胆底部有加热线圈,采用电热圈加热方式,从底部进行加热,从而能够模仿传统柴火饭蒸饭,达到快速蒸熟米饭。因为有线圈的缘故,因此在清洗的时候,需要特别注意的是,不能用水直接清洗。

使用体验:

根据说明书的操作,洗了一杯米,加水到刻度线2的位置,在放米的过程中,需要将内胆放置在外胆里面,再进行加水,不然的话水会漏出来。

将内胆和外胆擦干净,不能留有水渍,对准内胆上面三角形和外壳罩上的三角形,将内胆放入锅体内。盒上上盖,连接电源,点击启动键,点击脱糖饭,界面显示“00::22(表示加热到沸腾后继续工作22分钟)”再点击启动键,即可进行蒸饭。

臻米脱糖电饭煲X6的工作原理是还原古法蒸饭,前15分钟,大火沸煮,溶出淀粉,然后让米汤流进米汤盒,再用高温蒸汽蒸熟米饭,蒸饭完成后,会自动进行保温,一般我习惯在米饭蒸熟后,再等上几分钟,感觉那样的米饭吃起来更香。

米饭蒸熟后,打开电饭煲,就闻到了米饭的米香味,感觉蒸出来的饭,颗粒饱满,粒粒分明,水分明显要少于平时家里使用的电饭煲,这样的米粉非常适合做炒饭。

将蒸好的米饭乘了一碗出来,感觉和普通的电饭煲煮出来的米粉相比,这款电饭煲蒸出来的米饭特别香,米饭 要干一些,水分较少,我想是因为米汤盒米饭进行了分离的缘故,所以蒸出来的米饭粒粒分明,没有那么粘连,尝了一口,感觉米饭很有嚼劲,甜度好像更低一下,和之前家里的电饭煲煮出来的米饭相比没有那么甜。根据官方的介绍,这款电饭煲能够降低米饭的淀粉含量44%,主要是因为专利控水阀芯,能够将米汤彻底分离,降低米饭中的淀粉含量。

除了用来蒸饭,这款电饭煲,还可以利用蒸汽技术,对日常使用的餐具,口罩,奶瓶等进行高温蒸汽消毒。也可以用来蒸菜,蒸鱼等。蒸汽功能还是蛮实用的。

总结:

优点:

1)这款电饭煲的设计非常简洁,漂亮,特有的圆角长方形设计和各种装修风格都很搭,特别适合年轻人的装修风格。

2)蒸饭时间较短,相对于普通电饭煲的煮饭时间,要更省电。

3)米饭的甜度的确没有那么甜了,大米中的淀粉有一部分应该是和米汤溶在一起,降低了大米的甜度。

4)适合肥胖人群和老年人使用。对于控制糖分有一定的作用。

缺点:

1)这款电饭煲因为有两个胆,所以在清洗的时候,会比较麻烦。

2)米汤盒的设计,感觉卡口较紧,抽出的时候,要稍微用力。

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