这是我近一年里,第三次和家人一起走进邮轮给众人营造的度假世界
曾经有人觉得邮轮是老年人才该追逐的旅行
但我却对这种适合全家共用出行的度假方式乐此不疲
星辰大海在左,天伦之乐在右
不需要滤镜就可以拍出盛景
不需要签证就可以出国旅行
不需要太多的操心,我们只需要负责动心就可以了
为什么这次选择赛琳娜?
歌诗达邮轮是最早进军中国市场的邮轮公司之一,意式浪漫风情是它的卖点。之前坐过现代简约风格的邮轮,因此一直想尝试与之前截然不同的欧式浪漫风格。歌诗达邮轮公司有着个性鲜明的截然不同的管理方式,乘坐的感觉也和之前截然不同,没有重复的厌倦感。
现在歌诗达邮轮在国内有三艘船在役,其中赛琳娜号是吨位最大的一艘。11.5万吨的吨位,让赛琳娜号在外观上就比同母公司的另外两艘船更为气派。赛琳娜号是歌诗达公司精心打造的意大利风格的邮轮,被誉为海上古罗马。也有“众神之船”的称号,众神之说,绝非空穴来风,在船的中间,有一个纵跨10层甲板的万神殿大堂,只见万神之王宙斯携一众古罗马神祗,腾云驾雾而来,让人为之瞠目。
歌诗达邮轮出生名门,雪白的船身,黄色带C的招牌大烟囱是它的标志。复古的装修风格立马让你有穿越到意大利文艺复兴时代的感觉,浓烈的色彩,各种雕塑分布于全船,无不透露出的纯粹的意大利精神。
114,500吨的赛琳娜号犹如一座巨大的海上城堡,以至于在吴淞口码头见到船的第一眼时suyi问我:大轮船在哪呀?对于最大只见过黄浦江渡船的小朋友,这样级别的邮轮在她们眼里估计更像高楼大厦那样的建筑物吧!
【赛琳娜号邮轮数据】
总吨位数: 114,500吨 首航时间: 2003年5月
邮轮长度: 290米 邮轮宽度: 35.5米
满载客数: 3780人 船员人数: 1100人
甲板楼层: 13层 舱房数量: 1500间
这次选择赛琳娜的目的性其实很强,就是为了错开暑假带娃出游高峰,以及即将到来的中秋国庆长假,想趁着两大旺季之间的小淡季,带着家人孩子一起放松一下。一过暑假,游客数量、邮轮的价格均开始回落,对于还没上学的小朋友,正是出游的好时机。
预订船期
由于平时比较忙,直接在闲邮旅行网预订。
舱房选择
歌诗达的海景房大小在18平米,如果是一家三口或者是夫妻情侣入住,这样的大小非常宽敞,入住非常舒适。豪华海景与普通海景最大的区别就是——窗户!豪华海景的窗户是那种全开面的大落地窗,刚进门的时候有一种自己住的是阳台房的错觉。除了窗户不能打开,真的和阳台房没有区别了。如果是冬天,温度低不能长时间待在户外,其实这种海景房我觉得比阳台房更值得推荐。
豪华海景房只有11层才有,在阳台房所在楼层的上面。去11层甲板,9楼自助餐厅用餐,都非常方便。
内舱房对于一些人来说有些压抑,其实歌诗达的内舱房每间都有新风系统,完全不会觉得闷。如果预算不充足,内舱房是性价比最高的舱位了。如果不带老人孩子,没有长时间在室内休息补觉的需要,尽可以选择内舱房,白天在公共区域活动,晚上回房间睡一觉就可以了。
反之,如果你预算充足,可以选择赛琳娜号的套房。套房面积在26-42平米,宽敞自是不用说,也是全家出行的首选;最让人心动的是预订套房可以享受优先登船离船、同时还能享受独立用餐区域,邀请参加VIP船长鸡尾酒等福利。下次再乘坐赛琳娜的话想尝试一下套房呢!感觉价格和入住福利相比,还是觉得超值的。
行前准备及注意事项
1、邮轮必备行李清单
衣物:带宝宝的话可以根据天数酌情再多带1-2套,吃饭弄脏的话可以替换!邮轮剧院等一些内部公共区域空调温度比较低,无论大人小孩,夏天出行带一件长袖御寒是必须的。
想要游泳的带好泳衣,虽然船上不强求带泳帽,头发长的最好还是带着。小孩子的泳圈可带可不带,船上有baby专用的漂浮衣提供。
想要去健身房、或者跟着船上教练跳舞跳操的,还要带好运动服和运动鞋。
另外,请带一套稍微正式一点的衣服鞋子,参加晚宴。
日用品:春夏甲板比较晒,尤其是夏天,还需要准备好墨镜、帽子、防晒霜等抵挡紫外线。
赛琳娜号客房内提供毛巾、拖鞋、肥皂、沐浴露、热水壶,吹风机等生活用品。讲究的话请带好全套洗护用品,还有必备的牙刷牙膏、梳子、浴帽等。
电压:赛琳娜号每个房间有一个两脚欧插,一个美插,还有两个USB接口。如果你携带的电器里没有三眼的话,那就不用带转换器;反之如果有,建议自备一个转换插头。如果万一忘记了,可以去三楼宾客服务中心借一个,下船前一晚归还即可。赛琳娜号虽然不是新船,但是这点做得很人性化。
常用药品:常用药根据自己的身体情况携带,船上的会比较贵。个人比较建议带好肠胃药、晕船药和感冒药,船上美食诱惑太多,总免不了“胡吃海喝”;甲板和室内温差比较大,老人小孩体弱者可能会感冒;而遇到风雨天船会略有颠簸,敏感者可能会晕船。这三种药使用机率会高些。
水杯:带宝宝出行尤其需要!饮用水不能带上邮轮,房间内也没有免费的矿泉水,需要另外购买套餐。带着水杯可以从餐厅接水喝、路上补给等都很有用。
其他,根据平时自己出行前行李打包习惯就可以啦!
2、一些注意事项
1)登船时护照就会被船方收走保管,而岸上观光用的是护照首页复印机。请事先准备好,不然到了日本无法下船。码头和船上也有复印,就是比较贵。p.s 全程不需要身份证,小孩子不需要户口本。护照是唯一证明自己身份的证件。
2)除了护照和护照复印件,旗舰店的客人因为免去了到吴淞口码头的帐篷和导游接头这一程序,因此还需要自行打印船票。
3)外币兑换。岸上观光可能用到。免税店、便利店大多都可以刷卡,甚至微信、支付宝。但景点周边的摊贩、饭店也有很多只收现金的。由于取钱ATM需要找寻,或者机器上只有日文操作不便,建议自由行一定要自备当地货币现金。跟团的,如果想去饭馆或买一些小店的纪念品也建议提前兑换好当地货币现金。如果不买特别的东西每人兑换二三百人民币等值日元就行
4)房卡可以通过信用卡或者支付宝绑定,也可以用美金现金或者银联卡充值,后者下船前需要排队结账。信用卡绑定需要去3楼宾客中心,也可以使用机器自助绑定。信用卡须是双币信用卡,visa、master、American express都行。
支付宝可以直接房间内扫码绑定,但是支付宝不能去赌场消费,好在我们没有这个需求。
5)岸上通讯
可以租借wifi或者开通一日国际漫游网络套餐,个人比较倾向于后者。只上岸一日租借wifi有些麻烦,而开通一日国际漫游后,一个自然日能都可以使用4G网络。就算是结束岸上回到船内,也可以继续使用直到第二天,而且一天30元的价格也能接受
登船程序详解
由于是自由行,登船流程略微和之前乘坐其他邮轮时不太一样,这里具体说一下。
一、现在私家车没有办法直接把客人送到登船大厅了,而是几公里外的一个停车场,需要在这个停车场等候接驳大巴送到登船大厅,这个环节让人觉得有些麻烦。并且想要送客的私家车可事先在“上海邮轮中心”公众号上进行预约,也可以到宝杨路32号现场预约。
赛琳娜的接驳大巴是11:20发车,因此虽然很多人想早点上船,但早于这个时间就没意义了
宏伟挑高的万神殿大堂纵跨3-9层,繁忙穿梭的4部观光电梯和几乎不间断的活动演出让整个大堂充满生机,如一首跌宕起伏,旋律震撼的赞美诗。乘坐电梯从下而上,复古的壁画缓缓而过,犹如徜徉在欧洲艺术殿堂。
万神之王-宙斯,掌管着天地万物,歌诗达号·赛琳娜号上随处可见宙斯的雕塑和人像,有着宙斯的庇护,船只和乘客都会平安出海平安归来。太阳神和竖琴:阿波罗作为罗马神话中重要的人物,同时也是光明之神和航海者的保护神。
同样位于三楼的赛琳娜号模型,就在宾客服务中心的对面,是乘坐赛琳娜号必拍的“明星”了吧!每次经过,都能见到络绎不绝与之合影的人群。
每艘邮轮的中庭楼梯历来都是男女老少拍摄合影的“兵家必争之地”,赛琳娜号自然也不例外。每一级台阶都有几何花纹和梦幻的灯条装饰,走在上面如通往瑰丽的欧式宫廷,让人对于自己接下来的海上之旅心生期许。
刚上船的客人,星座与楼层间可能会不能马上对应起来,但是完全不用担心,赛琳娜号上的指示标志做得非常清晰。同时提供4种文字:中文、日文、韩文和英文,所以不用担心看不懂,船员里也有不少中国籍,咨询一下不会有障碍的。这些指示牌大小不一分布在不同角落,很容易get到船上的各项设施及辨别方向。
登船后如果能迅速了解船上设施,辨别方向,则大大方便了船上生活,不至于错过精彩或者晕头转向。船头、船中、船尾都有电梯,船中电梯最多,还有观光电梯,大家可根据自己所处位置找到最近的电梯。船上分不清东南西北,只需要记住位于3、4、5层的宙斯大剧院是船头,其他方位、左右船舷也就好找了。同时不要忘记,楼道内几乎各处都张贴有蓝色背景的位置示意图和设施分布图,可供大家随时查询。船上其他各处标示也非常清楚,大家抬头扭头总能看到!
上船后需要干什么?
一、绑定房卡
由于第三天岸上观光日下船前所有乘客都需要把房卡和信用卡或支付宝关联,再或者预付150美金,否则当日不得下船。如果准备使用现金或借记卡绑定,还是一上船抽空找人少的时候就去办理这个手续。有国际双币信用卡的乘客可以在3楼和5楼自助机器上关联房卡和信用卡,机器有中文,非常容易操作,也可以直接让前台帮忙操作。一张信用卡可以关联无数个房卡!用支付宝游客直接根据客房部提供的说明,按照步骤在手机上完成绑定。可能有时候因为网络的关系绑定会不成功,最好还是打电话和宾客服务中心确认一下。
二、办理wifi套餐
由于工作的关系,我是不能间断网络的人,因此一上船就开始了解哪一种网络套餐适合自己的情况。赛琳娜全船均覆盖了无线 WIFI,以下价格供参考;
每日畅享套餐:7 美金/每日/每个帐号(仅可使用微信、QQ 等社交 APP)
全程狂欢套餐:20 美金/整航程/每个账号(仅可使用微信、QQ 等社交 APP)
超值网络套餐:7 美金/整航程/250 MB/每个帐号
豪华网络套餐:20 美金/整航程/1GB/每个帐号
最后我们选择的是全程狂欢套餐,这样随时能用微信联系工作,偶尔想发个票圈或者微博也OK!就是需要等待一些时间。花费20美金就可以让整个航程网络不间断,可以说性价比非常高了!
三、购买收费餐厅和软饮套餐
在登船日午餐的时候,就会有工作人员在餐厅内介绍各类收费餐厅的优惠组合。我们是登船前就想好要购买收费餐厅以丰富在邮轮上的用餐体验的,所以一有工作人员上前介绍就当场订了,我们最终预订的是三天的收费晚餐,分别是asian fusion、casanova、chef table。后文我会一一详细介绍。价格是三餐共125美金/人,宝宝免费,前两个餐厅宝宝用专属儿童套餐,chef table主厨晚宴时宝宝吃的和我们一样,带孩子吃船上的收费餐厅其实很划算,尤其是像suyi这样胃口大的。
确认好以后,工作人员会帮忙预订座位。每天晚餐前会将该餐厅的预订单送至房间,凭预订单到餐厅用餐,非常省心。也不用担心忘记,或者爆满吃不到。
除了这三家,还有海上捞火锅、北京烤鸭、龙虾套餐都收费餐食。主厨晚宴的客人,菜单里本就有和龙虾有关的菜肴,因此对于龙虾套餐可以不用纠结直接pass。
另外我们还买了软饮套餐,由于船上餐厅通常只提供热水、冰水、咖啡、茶。买这个套餐主要是可以喝一些鲜榨果汁换换口味,宝宝也能一起喝。22.9美金10杯其实是很平常心的价格,建议先买10杯,不够再买。在船上的各个餐厅、酒吧都能用购买的这个套餐点软饮料,非常方便,但是我最爱的咖啡需要另点。
豪华海景房宽敞明亮,墙上的装饰画更是让房间极具艺术氛围。18平米的面积就算是带着孩子也有足够的私人空间。房间内设施一应俱全,沙发还可以拉开作为房间的第二张床,但是suyi还小,跟着我们睡大床就够了。沙发不打开,室内则有更为充足的活动区域。
房间内有足够的储物空间,感觉就算带一个月行程使用的行李,房间里的这些橱柜也完全hold得住。想要买买买的客人,尽管带大箱子来吧!
房间里有冰箱和迷你吧,茶包都是免费提供的。但是矿泉水是收费的,之后航程里是没有免费赠送的。烧水壶可以自己烧水,喝不惯烧开的白开水的可以购买船上的矿泉水优惠套装。
入住房间后,会发现床上已经贴心地摆放好了房卡、赛琳娜号口袋地图、以及当天的today。另外,手机按照房间内的提示登录专门的costa serena的网址,也可以看到每日的today。Today上会有每天的行程安排。节目安排,促销活动,餐厅以及其他设施的开放时间等,总之,上船后一定要好好阅读每天的Today哦~
有儿童入住的房间,房间内还会额外摆放有一个手腕佩戴的手环,防走失。以及第一天安全演习使用的baby救生衣,非常周到。
白绿色调的卫生间看上去清爽又干净,空间不算小,使用起来舒适感佳。至于清洁程度,其实,赛琳娜无论是舱房、卫生间,还是餐厅、酒吧等的卫生工作都做得非常好,大家可以放心预订。客舱每天打扫至少两次,厕纸面巾纸都会及时补充。
suyi第一次住进“大轮船”里的房间,兴奋无比。在2米宽的大床上来回蹦哒。由于我们的行李一直没有送到,所以先在房间里一边等,一边在拍照,玩得不亦乐乎。
以至于连每天下午1:30雷打不动的午觉入睡时间都延迟了。
好像每艘邮轮都有擅长用毛巾叠各种小动物的高手。以前坐邮轮没觉得这有什么,这次带了宝宝,才明白这种毛巾玩偶对于小孩子竟有着绝对的吸引力。
每间房间里还有一张早餐餐牌,如果第二天不想去餐厅,而是想在房内用早餐,提前勾选自己想吃的。当晚挂在门上或者直接交给负责你房间的服务员,第二天早餐就会直接送到房里,比如岸上观光那天我预感餐厅会人很多,因此直接叫了送餐服务。
送餐是免费的,如果你额外要点咖啡、馄饨之类的,则需要另外收费,价格在餐牌上都有非常清晰的罗列。
每逢邮轮胖三斤,舌尖上的赛琳娜
赛琳娜号的免费餐厅共计3个,3楼的瑟瑞斯餐厅和维斯塔餐厅和9楼10楼的波罗马特餐厅,供应早中晚三餐 夜宵。
瑟瑞斯餐厅和维斯塔餐厅的菜色基本上是一样的,菜式偏中式,早饭中饭自助,晚饭点菜制。菜单上有开胃菜、汤、主食、甜点,每项下面都有几种选择,用数字标识,点菜时候只要把数字告诉服务员即可。非常推荐甜点和冰淇淋,做得很有水准。特别提示,这两个餐厅开放时间每天不同,请注意当天today提示。有时候太忙会搞错,所以吃得下的话每个都点是最好的选择。
现在都实行开房餐席政策了,之前老游记上写的分时间吃饭的经验已经不适用了,大家现在只要在每个餐厅开放的时间自行去就餐即可。这三个免费餐厅的区别主要是:波罗马特是自助餐厅自己随便选座位就坐即可;维斯塔和瑟瑞斯是主餐厅,需要在门口等着服务生来领座的。需要注意的是两个主餐厅虽然都位于3、4层,但不是互通的哦,从维斯塔去瑟瑞斯需要先上5楼,穿过赌场再下3楼。
【波罗马特自助餐厅】
波罗马特餐厅是许多人上船后第一餐的首选餐厅,典型的欧式复古风格,罗马柱,火炬装饰再现欧洲神话传奇。巨大的自助餐厅犹如迷宫一般,容易让人迷失方向。这里座位充足,只要不是用餐高峰中的高峰,还是可以轻易找到自己的座位的。
这里供应自助式的三餐,都偏中式,有炒饭、炒面、汤面和粥,还有水果、甜点,水和咖啡。
餐厅的中庭大气非凡,如同一个宫廷宴会厅。并且餐厅对于客流的管理特别得心应手,各种隔离栏边都有专人指引,再多的客人也能井然有序地疏导,不会让场面一团乱。
让我印象深刻的是餐厅里中式热炒特别多,因为乘船的许多家庭都有长辈,他们的口味可能更倾向于中菜,而喜吃热食也是中国人一直以来的饮食习惯。赛琳娜号既然面向中国市场,这点都考虑到了。
还有一些细节同样让人对赛琳娜号赞许有加:自助餐厅的盘子经常都是热热的就拿来了,送餐时不密封食品都有盖子,饮品部端去餐厅的饮品吸管都有半截管套包着,餐厅服务员收完餐桌重新摆台摆餐具时都带一次性手套等等细节都很到位,所有餐厅门口和健身房里都有免洗净手设备...带着家人出行,这样的细节让人放心!
登船日中午的自助餐厅还有写有赛琳娜号字样的欢迎蛋糕。船员们都很热情可爱,看到我拍照,立刻举起了剪刀手。
餐厅时刻有四种以上的新鲜水果,可以无限量拿取。不过需要提醒的是,美食虽好,可不要浪费哦。
自助餐厅提供咖啡、各种热茶、热水、冰水,早餐时段还有牛奶、酸奶、果汁等。WMF的咖啡机真的很拉好感哦!
波罗马特餐厅里还可以付费品尝到纯正的拿波里披萨,毕竟是意大利的邮轮,披萨自然是最正宗的。
餐厅的中央显眼处还摆放了许多用蔬菜瓜果雕刻出来的卡通人物,估计也是讨各位小朋友们的喜欢吧!
自助餐厅最大的优势可以完全根据自己的喜好,一顿饭就能将来自中西各地的美食一网打尽。波罗马特餐厅就像一个美食共和国,中式炒面、意式披萨,甚至日本寿司都可以品尝到,且味道都不赖!
如果喜欢汤汤水水,餐厅入口的面条吧还供应热汤面,浇头自助哦!清汤面特别适合给小朋友品尝,一碗面,一些蔬菜水果,就是特别健康的一餐啦!
至于我呢,最爱的还是各个餐厅里的甜品,每道甜点颜值口味都在线。而且每餐都会推出新品种,美味不重样。
带宝宝的,可以问服务员要宝宝餐椅。赛琳娜号上所有的宝宝椅都是智高的,如此品质,足见贴心。
p.s波罗马特餐厅每天供应各餐时间都略有不同,详细请参考当天的today查询
【维斯塔餐厅(瑟瑞斯餐厅)】
维斯塔餐厅和瑟瑞斯餐厅都是赛琳娜号的主餐厅,我就放到一起写啦,原因是他们供应的菜品都是一样的,风格布局也类似,只是每天的开放时间略有不同。“瑟瑞斯”和“维斯塔”分别是古罗马神话中的谷类女神和守护炉灶和火种的女神,象征着丰收和福祉。两个跨越两层甲板的主餐厅金碧辉煌,灯光明亮清澈。觥筹交错间,在里面用餐如同置身一场梦幻的宫廷聚会。
据官方数字,赛琳娜号上有5990件艺术品,这些艺术品就在电梯、餐厅、泳池等各种设施装饰之间,需要欣赏美的眼睛去发掘。瑟瑞斯餐厅门口的雕塑就彰显了赛琳娜号优雅的审美品味。
从入座到上菜这段时间,经过我们桌的服务员都会停下和suyi打招呼,问候寒暄,kid friendly的服务让我们觉得很温暖。其实,船上的每个工作人员都是非常希望给客人提供最优质的服务,希望你吃的开心高兴,所以他们都是尽量满足大家的各种要求的。
卤鸡腿获得了全家一致好评,要知道船上是没有明火烹饪菜肴的,这样的条件下做出的卤鸡腿“火候”恰当,入味却不咸,suyi一个人吃了一整个。就连配菜的西兰花和土豆泥都很美味呢!
上海 母港上船的客人许多来自 上海 本地或者周边的江浙,甜甜的红烧肉自然是最合大家口味了,每桌必点。
略微有些辣的杭椒炒牛肉,汤汁很下饭。
甜点酸奶慕斯入口即化,餐后来一份对于晚餐来说太完美啦!
【Asian Fusion亚洲融合料理】
第一顿收费晚餐,位于三层船中,和维斯塔餐厅一个入口。里面的装修清新素雅,非常贴合餐饮风格。餐厅不大,用餐时也很安静,因此非常推荐夫妻情侣过来用餐。
小朋友免费哦,餐厅特别赠送了一份儿童套餐,荤素搭配,中式米饭,西式薯条都有,还有一大块炸猪排。再分享一些我们的菜品给她,绝对管饱啦!
前菜是代表日本美食的寿司组合,分别是加州卷,吞拿鱼卷,天妇罗寿司卷。淋上甜甜的和风酱汁,老少皆宜哦!
上主食前,还上了一份越南牛肉河粉,和我在越南吃到的几乎一样。也不管主菜能不能吃得下,河粉几乎被我光盘了。
味增三文鱼配芦笋,日式与西式烹饪手法结合,三文鱼肉质细嫩,甜中带鲜。别看小小一块,其实吃下去很扎实。而且三文鱼没有骨头,很适合和小朋友一起分享。
香煎牛里脊配黄油芝士,牛里脊滑嫩多汁,选材上乘;配上黄油、芥末等调味口感丰富。无奈套餐量实在太大,最后没有全部吃完。
甜点焦糖蛋糕,配上奶油草莓,甜食控最喜欢了!可惜为了赶着去看魔术表演,没有来得及慢慢品味就吃完了。
【CASANOVA意大利美味】
乘坐意大利等邮轮,不品尝一番纯正的意大利美食,总是略有遗憾的。位于十层的casanova餐厅来头不小,与米其林三星餐厅8½的chef合作,量身定制专属菜单,带来正宗的9道式意大利风味奢享晚宴!这绝对是吃货登上赛琳娜号后必须拔草的No.1!
大名鼎鼎的主厨 Umberto Bombana, 拥有30年主厨经验,极其擅长烹饪白松露,被业界誉为“白松露之王”。由他主理的香港8½ Otto e Mezzo BOMBANA 餐厅在2018年又一次蝉联米其林三星,同时也是唯一一家在意大利境外获此殊荣的纯正意式餐厅。就是这样的大师级主厨,此次为歌诗达邮轮独家定制了菜单料理。
平时在岸上花上几千才能吃到的米其林,在赛琳娜号上花上几十美金就可以吃到了,是不是觉得超值超心动的?
就餐的同时,配上餐厅钢琴和小提琴现场演奏,如此浪漫的氛围简直是求婚理想场所啊!
宝宝同样有一份儿童套餐,并且内容和昨天晚上的完全不一样!这份米其林儿童餐秀色可餐的同时,什锦炒饭、清蒸鳕鱼、芝士焗蔬菜等不仅口味上容易被孩子们接受,还保证了营养的均衡。看到suyi大快朵颐时,真的万分满足。
开胃小吃:马苏里拉芝士酱配番茄汁,新鲜香草,里维埃拉黑橄榄。香草与芝士的组合,厚重绵密却又小清新。
新西兰鳌虾薄片配精选鱼子酱,很有特色,雪白新鲜的鳌虾切成薄片铺底,配上鱼子酱爆浆口感,甘香无比。
烤鸭肝配榛子黑醋汁,脆皮榛子,樱桃黄油面包片,榛子与烤鸭肝的香气互相渗透,让人拍案叫绝。
作为一家意大利餐厅,费时费力自制pasta可谓诚意十足,意式细干面配挪威蟹肉,每一口面都吸取了饱满的海鲜汁。
香煎澳大利亚牛里脊及炖牛肩肉,配上土豆泥和烤时蔬,荤素搭配,健康饮食。牛里脊和牛肩肉经过料理之后也是鲜美多汁,口感顺滑,而且肉香和韧劲搭配的刚刚好!
最爱的就是提拉米苏,经典又美味。绵密轻盈的马斯卡波尼乳酪和马萨拉葡萄酒奶油滑入口中,再加上埃塞俄比亚咖啡的咖啡香气,一种幸福感油然而生,温柔的口感和浓郁的味道碰撞出迷人的滋味。
餐后小点各有千秋,香气浓郁是共同点,甜而不腻,口感别致。
最后,由于九道式晚餐进食时间过长,后半段suyi居然睡着了。怕宝宝着凉,餐厅服务员贴心地去9层泳池拿了一条毛巾给她盖上,歌诗达对于宝宝们的关爱真是到了无以复加的程度了!
赏味至此,甚是满足!在这充满意式风情和文化寓意的环境用餐,可以感受和发现家人不同以往的一面,遇见属于自己的美好食光。米其林大概就是这种落胃妥帖,服务又恰如其分,四个字“不负盛名”。狠狠饕餮一番,让风味满满的幸福在胃中徜徉。
【chef table主厨晚宴】
主厨晚宴最大的特色,就是直接把料理台搬到了餐厅中央。带着高帽的主厨们如何料理,如何摆盘,美食诞生的一点一滴都在大家的视野里,互动性特别好。
主厨晚宴的客人都是一起落座,每道菜也是同时上菜,最后同时结束。用餐期间,你可以随时到料理台前近距离观摩大厨们的精湛料理手法。
马苏里拉芝士配罗勒番茄浓汤,一道冷汤,芝士与罗勒皆是点缀,口感很小清新,也别受小朋友的喜欢。主厨晚宴没有儿童套餐,我们吃什么,小朋友吃的也是一样的,她有自己完整的一份。
香煎大虾在制作的时候就是满屋飘香,大明虾的新鲜弹牙和西柚汁的酸甜微苦形成了奇妙的反应。
意大利面配龙虾汁,龙虾的鲜甜已经完全通过汤汁融合到了面里,而龙虾肉颗粒饱满,配上番茄淡淡的酸甜,是晚宴的一个小高潮。
香煎海鲈鱼配印尼风味酱汁,酱汁甜中带辣,让人记忆犹新。西餐厅对鱼的处理惯用做法大多是煎,与中国家庭习惯的清蒸和红烧不大一样。对于吃惯了中式口味想换换做法的人而言是不错的选择。海鲈鱼经过香煎皮脆肉香且没有刺,酱汁味道浓郁。上菜时工作人员特地准备了一份没有酱汁的给suyi。
蜜汁烤五花肉,其实先前海鲈鱼实在太大块,这时我已经有点吃不下了。但是五花肉烤得喷香扑鼻,经不起优质肉类诱惑还是吃了些瘦肉部分,非常好吃!酱汁有点类似韩国辣酱,很适合重口味的朋友。
甜点是黑巧克力蛋糕,榛子冰淇淋配芒果。船上的甜点从来没有让我失望,值得一提的是,装冰淇淋那个绿色的小碗,乍一看有点low,其实那根本不是塑料碗,而是用糖衣做成的哦,也可以吃。这份心思,就问你服不服!
都说吃甜点会让人有幸福感,那么在赛琳娜号上吃甜点就更加幸福了。无忧无虑的假期,浪漫的海上生活。
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