春节假期过完了，又回归到了孤家寡人的状态，老婆孩子回娘家，我呢，自己又过起了一人吃饱全家不饿的光棍汉生活！
昨天下班，路上反复琢磨回家吃什么，过年爸妈给我带的小酥肉之类的已经连续吃了好几天，无论如何得换换口味了。思来想去，突然想起了小时候妈妈经常做的美食，一有了这个念头，回家后马上落实，材料很简单，就上路边的超市，买了一根葱，总共消费了1.7元。
一通操作猛如虎，不到半个小时，一道家乡的美食新鲜出炉！感兴趣的友友，可以来猜一下，这到底是什么美食，在你们的家乡，叫什么？
本来自己也是第一次做，手忙脚乱之际，媳妇打来电话，问我做什么好吃的，我顺手就展示了一下自己的手艺，不过令人抓狂的是，跟媳妇聊天半天，竟然忘了电饼铛里还烙着东西呢，最后结果可想而知，一道美食，被我做砸了！
不管怎么样，虽然最终出锅的美食，颜值差了点，但口感还不错，也算是给自己一个不小的褒奖吧！
