2000年花1万人民币学的烧烤撒料。
2000年花1万人民币学的烧烤撒料一直用到现在，今天免费分享给大家。此款撒料有18种调料组合而成，全部调料精确到克现场成制现场炒制。这个视频你可得收藏好了，学会了也许哪天真的用得上。
·泰椒200克用来增辣，如果没有泰椒可以用朝天椒或小米辣代替，秋白辣椒1000克增香，熟花生320克、熟腰果170克、小茴香100克、孜然190克、砂仁40克、剥壳20克、香叶10克、丁香10克、八角40克、草果60克、红花椒80克、青花椒30克、白芝麻200克、莎麦鸡精120克、白糖200克。
·首先将称好的香料全部放入辣椒中混合。首先将香料倒入锅中，全程小火慢慢炒制，这期间需要不停的翻锅，让香料充分的受热均匀。老铁们这么详细的教程，您是否愿意点个小红心支持一下？
·当所有香料全部炒成这种状态时，这时需要迅速把它倒入托盘中，快速冷却，白芝麻也要用小火给它炒熟。接着放上一袋食盐，把花生也给它炒熟成这种状态，把它冲一下把外壳去掉。
·接着加入花生花椒、熟腰果、白芝麻、白糖，放入粉碎机中打拌成辣椒粉，切记少烤辣椒粉不可以打太碎，有点颗粒感更好。
·辣椒粉全部打好后加入味精、泰国鸡粉、麻辣鲜烧烤粉。所有调料全部混合之后，把它搅拌均匀即可。
一款商业版的川味烧烤撒料就制作好了。此撒料适用于烤串、炸串、空气炸锅等。
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