辣椒炒肉~香辣开胃 实在是太太太下饭了！#美食vlog

辣椒炒肉。

·瘦肉切薄薄的片，切完了才想起来拍视频，业务还不是很熟悉。

·少许盐、酱油、耗油、淀粉搅拌均匀，少许油锁住水分。

·青红辣椒段、蒜苗备用。

·锅子烧热润一下锅，下入腌制好的肉快速炒散，盛出备用。

·下蒜、辣椒炒软(可以放点盐)，快速按压几下。

·倒入炒好的肉，酱油、耗油调味，少许清水，最后加入蒜苗，十几秒就可以出锅了。